Sju Ikoniska Cocktails Att Förbereda

Video: Sju Ikoniska Cocktails Att Förbereda

Video: Sju Ikoniska Cocktails Att Förbereda
Video: Lax med grönt täcke | Leif Mannerström 2024, September
Sju Ikoniska Cocktails Att Förbereda
Sju Ikoniska Cocktails Att Förbereda
Anonim

Cocktails är en blandning av olika drycker. De kan vara både alkoholhaltiga och alkoholfria, varma eller kalla. Honung, frukt, is eller kryddor kan läggas till dem. För att förbereda vår cocktail professionellt måste vi känna till och noggrant följa produktens proportioner. Det finns cocktails som har vunnit popularitet genom åren och alla känner dem mycket väl.

En sådan cocktail är Mojito. Det är en kubansk cocktail, för beredning av vilka 5 ingredienser behövs: 60 ml vit rom, 10 mynta blad, 2 msk. socker, 60 ml kolsyrat vatten och 1 kalk. Mosa bladen lätt och blanda med rom, sodavatten, pressad citronsaft och socker. Serveras med en citronskiva för dekoration och mycket is.

En annan mycket populär Cosmopolitan-cocktail. För att göra det behöver vi 50 ml vodka, 15 ml Cointreau-likör, 1 matsked citronsaft och 10 ml blåbärsjuice. Slå alla ingredienser med en shaker. Serveras utan is.

Bloody Mary
Bloody Mary

Bloody Mary-cocktailen serverades först 1921 i Paris. För det behöver vi 100 ml tomatsaft, 60 ml vodka, 2 droppar Tabascosås, 4 droppar Worcestershire sås, lite salt och peppar. Is tillsätts till dessa ingredienser, slås i en shaker och spänns före servering.

Pina Colada är en cocktail perfekt för älskare av sötare saker. Denna cocktail hördes först 1922 och betyder "ansträngd ananas". För att blanda det behöver vi: 90 ml ananasjuice, 30 ml vit rom och 30 ml kokosmjölk. Slå i en shaker med is och servera garnerad med körsbär eller en skiva ananas.

Cuba Libre är en cocktail som uppfanns i Havanna, Kuba i början av 1900-talet. Den består av endast 50 ml vit rom blandat med 100 ml Coca-Cola och saften av en citron.

Cuba Libre
Cuba Libre

Daiquiri är en annan populär cocktail med vit rom som huvudingrediens. För det behöver vi 60 ml vit rom, 2 tsk. färsk limejuice och 1 tsk. florsocker. Slå i en shaker med mycket krossad is.

Det finns olika berättelser om skapandet av Margarita-cocktailen, men alla kretsar kring 1940-talet. För att förbereda det måste vi blanda 75 ml tequila, 25 ml trippel och 50 ml limejuice i en shaker. Efter att ha slagit väl i skakan, sil och häll i ett glas vars kant doppas i limejuice och salt. Servera med en skiva citron.

Rekommenderad: