Paj Med Kött För 1000 Pund Per Bit

Video: Paj Med Kött För 1000 Pund Per Bit

Video: Paj Med Kött För 1000 Pund Per Bit
Video: ПЕРВАЯ ВЕСЕННЯЯ ПОКАТУШКА | ОЧЕНЬ МНОГО СНЕГА!!! 2024, November
Paj Med Kött För 1000 Pund Per Bit
Paj Med Kött För 1000 Pund Per Bit
Anonim

Kocken på restaurangen Fence Gate Inn i den brittiska staden Burnley har skapat en köttpaj som erbjuds till ett otroligt pris på 1000 pund per bit.

En av restaurangens bästa kunder slogs med kocken Spencer Burg om att restaurangen inte kunde erbjuda något riktigt lyxigt.

Från skämtet föddes den fantastiska pajen, som bär det spektakulära namnet "Golden Bonvivan".

Paj med kött för 1000 pund per bit
Paj med kött för 1000 pund per bit

Till att börja med köpte Burg en filé av det berömda japanska nötköttet, som kostar 860 dollar per kilo. För att göra köttet ömt, bortskäms korna med specialmat och en daglig massage.

Nästa steg var att beställa en speciell mängd svampar - Matsutake, från Kina. Priset per kilo sådana svampar är cirka 1000 dollar.

De är så värdefulla att plockare lägger dem i korgar under bevakade vakter. Kakan innehåller också speciella franska svampar och vintersvarta tryffel.

För att göra såsen använde kocken två flaskor Chateau Mouton Rothschild-vin, årgång 1982, som vardera kostade 1 719 $.

Glasyren på kakan är dock de gyllene kronbladen som äts - de dekorerar pajen med kött. Varje guldblad kostar 172 $. Kakan är uppdelad i åtta delar.

Rekommenderad: