2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
I den japanska teceremonin finns det två huvudriktningar - ritual och vardag. Den rituella ceremonin kan reproduceras mycket svårt, det är omöjligt utan år av förberedelser.
Men den japanska teceremonin på vardagar kan enkelt utföras. Du behöver en bambumatta, en tekanna med ett handtag på sidan och några tekoppar.
Du behöver också japanskt te. Den japanska teceremonin är lämplig för människor som vill förvandla att dricka te till en liten semester utan att spendera mycket tid på det.
Det är bra att ha ikebana på bordet, det räcker, för den japanska stilen kännetecknas av minimalism. Den japanska teceremonin är lämplig för en person som dricker sitt te ensam eller för tyst sällskap.
Olika måltider och drycker serveras innan man dricker te, och olika desserter serveras under teceremonin. Betydelsen av den japanska teceremonin är att behandla gästen med te och tillsammans med honom värden för att njuta av världens skönhet.
Syftet är att hjälpa människor att nå sin inre balans och känna sin koppling till universum. Japanskt te liknar pulver, som bör sönderdelas långsamt med vatten och lägga till en droppe kokande vätska.
Detta görs med en speciell visp som är utformad för att göra te till skum. Te serveras med Dayagaku Imo - sötad potatis. Du behöver tre hundra gram potatis, lite olja, fyra matskedar socker, två matskedar vatten, en matsked sojasås, en matsked sesamfrön.
Tvätta och skala potatisarna väl, skär varje potatis i hälften och skär sedan i skivor. Lämna dem i vatten i tio minuter och torka dem väl.
Stek i olja tills den är gyllene. Blanda sockret, två matskedar vatten och sojasås i en liten skål och koka under omrörning. Stek sesamfrön och lägg i såsen.
Lägg pommes frites, varm sås och en skål med kallt vatten på bordet samt ätpinnar. Ta en bit potatis med dem, doppa den i såsen, sedan i en skål med kallt vatten och lägg den på en smord tallrik.
Rekommenderad:
Teriyaki - Den Klassiska Japanska Köket
Teriyaki sojasås är synonymt med japanskt kök. Det är som pizza för Italien eller blåost för Frankrike. Aromatisk och utsökt, som det passar en riktig sojasås, kan Teriyaki vara pricken över i för varje självrespektande kötträtt. Och som ofta är fallet med kulinariska klassiker har Teriyakisås sedan länge passerat Japans gränser och vunnit applåder över hela världen.
Shabu-shabu: Den Otroliga Japanska Exotismen
Det japanska köket, som mest inspireras av naturen och dess gåvor, har skapat otaliga läckra recept som är värda att prova. Bland de traditionellt konsumerade rätterna finns den så kallade nabemono, som tillagas på en värmeplatta direkt framför gästerna.
Den Traditionella Japanska Frukosten är Som Ingen Annan! Se Vad Den Innehåller
Det traditionella Japansk frukost skiljer sig från någon annan frukost du någonsin kommer att prova. Den består av livsmedel som utgör en komplett diet som kan användas till lunch eller middag. Vanligtvis består en traditionell japansk frukost av stuvat ris, misosoppa, protein som grillad fisk och olika sidrätter.
Natto - Den Okända Japanska Maten
Natto är en traditionell sofistikerad japansk mat. Den är beredd av kokta sojabönor som fermenteras i naturlig jäst. Natto har en skarp arom och en specifik smak som inte alla gillar. Det kan bara uppskattas av en sann finsmakare av exotiska rätter.
Tempura - Den Japanska Matlagningstekniken
Ordet tempura betyder matlagningsteknik i japanskt kök. Mer exakt - dopp fisk eller grönsaker i smeten och stek sedan. Termen tempura antas ha vunnit popularitet i södra Japan. Med tiden började den användas för att beteckna mat som var beredd med varm olja, inklusive några redan existerande japanska livsmedel.
