2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Det finns knappast en person som inte kommer ihåg den doftande och söta smaken av de riktiga nektar som våra mödrar och mormor förberedde för oss.
Vad vi köper i butiker idag och som är märkta som nektar, fortsätter verkligen att avnjutas, men det är inte riktigt känt vad vi konsumerar exakt och hur mycket det är bra för vår hälsa.
Med nektar menas de fruktdrycker som har kvar partiklar av frukten i sig och inte är lika klara som vanlig juice.
I vårt land är den vanligaste nektar av persikor och aprikoser, som vi lätt kan förbereda oss hemma, och det bör noteras att den mest utsökta nektar kommer från hemodlade frukter.
Här är två recept du kan prova, och beroende på om du gillar sötare eller surare kan du experimentera med mängden socker du kommer att lägga till frukten.
Persikanektar
Nödvändiga produkter: 900 ml vatten, 1,3 kg persikor, 350 g socker.
Beredning: Vattnet och sockret blandas och kokas i ca 3 minuter, persikorna tvättas, skalas och gropar.
Skär i 4 bitar och tillsätt till sockersirapen. Ta bort pannan från värmen efter 5 minuter och blanda hela blandningen med en mixer eller mixer.
Häll i förtvättade flaskor, försegla och sterilisera i cirka 15 minuter. Nektaren som är beredd på detta sätt är färdig för konsumtion, men kom ihåg att det är bra att skaka flaskorna innan du häller i glasen för att få en homogen blandning.
Aprikosnektar
Nödvändiga produkter: 1 kg aprikoser, 250 g socker, 1 liter vatten.
Förberedelse: Aprikoser tvättas och läggs en kort stund i kokande vatten så att de lättare kan skalas. De skalar av, deras ben tas bort. Koka i 10 minuter och gnugga genom en sil.
Blanda vattnet och sockret i en tillräckligt stor skål för att göra en sockersirap. Den blandas med krossad frukt och allt kokas i 5 minuter. Om det behövs kan det spännas igen i förväg. Den färdiga nektaren hälls i flaskor som är hermetiskt tillslutna.
Rekommenderad:
Hur Man Gör Hemlagad öl
Många vill försöka vara minst en gång gör din egen öl . Detta kan enkelt göras om du har korn - vete, korn eller råg, humle, bryggerjäst. Först måste du förbereda bönorna. Vad de kommer att bli - råg, korn eller vete - beror bara på dina preferenser.
Hur Man Gör Hemlagad Mozzarella
Vill du göra hemlagad mozzarella? Vi erbjuder dig ett bra recept på utsökt mozzarella hemma. Det första du behöver veta är att den mest utsökta och goda mozzarellaen är gjord av buffelmjölk. Om du fortfarande inte kan få sådan mjölk kan du satsa på komjölk.
Hur Man Gör Hemlagad Korv Och Korv
Ingenting kan jämföras med hemlagad korv eller hemlagad korv. Oavsett hur dyr salami du köper, om du gör hemlagad, kommer du att se till att du saknar mycket och du kommer att glömma att köpa korv från butiken. För att göra den utsökt har hemlagad korv några steg du behöver följa.
Hur Man Gör Hemlagad Champagne
Hemlagad champagne är väldigt intressant i smaken och kommer att överraska dina nära och kära. Ett av recepten för hemlagad champagne kräver 400 gram russin, 7 citroner och 400 honung. Citronerna skärs i cirklar och var och en skalas och rengörs från frön.
Hur Man Gör Nektar Och Sirap
Det finns inget godare än hemgjorda juicer och nektar. Vi kan förbereda dem efter vår smak - med mer eller mindre socker, gör dem tjockare eller tunnare. Dessutom innehåller de inte färgämnen eller konserveringsmedel. Vi erbjuder dig ett recept på nektar och sirap - de bereds mycket enkelt och snabbt.
