Hur Man Knäcker Popcorn

Hur Man Knäcker Popcorn
Hur Man Knäcker Popcorn
Anonim

Var och en av oss är bekant med sådana praktiska paket popcorn, utformade för en mikrovågsugn. Det finns dock inget mer spännande och roligare, och också extremt gott, att knäcka popcorn själva.

Popcorn kan knäckas i en kastrull, varefter vi kan smaka dem med vad vi vill. Denna teknik kräver dock en viss teknik. Ofta, under de första försöken till förbättring, bränner hälften av popcorn eller spricker inte alls.

För att göra popcorn i en kastrull behöver du fett, popcorn (inte foder), salt eller vilken smak du helst föredrar.

Popcorn
Popcorn

Oljan är förvärmd. När du är klar, släpp några bär för att se om de spricker. Om detta händer dras pannan bort från elden och popcorn hälls i den. Skaka väl, vänta 30 sekunder och sätt tillbaka kokkärlet på hällen.

Detta är nödvändigt så att alla enskilda majskärnor värms upp jämnt så att de kan spricka ungefär samtidigt. Skaka pannan under hela sprakningen tills sprickorna minskar till en varannan eller två. När detta händer är popcorn klar.

Ett annat liknande alternativ för popcorn-sprickbildning är i en kastrull på en värmeplatta. Värm pannan med några droppar olja i den. Popcorn placeras i den och locket stängs. Locket måste hållas stadigt under hela sprickan för att förhindra att det flyger. När sprickan slutar är popcorn klar.

Hemlagad popcorn
Hemlagad popcorn

När du lagar popcornen själv kan du smaka på dem som du vill. Förutom det vanliga saltet passar de bra med smör, karamell, vitlök och dill, choklad eller paprika, ketchup, majonnäs eller senap.

Det mest fördelaktiga med hemgjord popcorn är det låga saltinnehållet som vi kan säkerställa. Dessutom, jämfört med industriellt producerad popcorn, kommer inhemsk popcorn inte att ha något giftigt innehåll.

Den bästa majsen för hemproduktion av popcorn är den så kallade popcorn eller popcorn. Det är en typ av majs med små bon och små spetsiga eller runda korn med mycket hårt endosperm.

När de utsätts för en högre temperatur spricker de när fuktinnehållet drivs ut och bildar en vit stärkelsemassa, flera gånger storleken på den primära muttern. Det har låg fetthalt, kolesterolfritt, mycket lågt natriuminnehåll och en bra källa till vitamin C.

Rekommenderad: