2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Att välja kyckling framför biff kan vara viktigt för kvinnors hälsa, enligt en ny studie. I åratal har Världshälsoorganisationen funnit det rött kött är sannolikt cancerframkallande, och de senaste uppgifterna tyder på att bröstcancer är en av de som är mest associerade med konsumtionen av dessa produkter. Detta betyder inte bara nötkött utan också nötkött, fläsk och lamm.
Studien hävdar inte att den vanligaste cancer orsakas av rött kött, inte heller att kyckling förhindrar det. Istället finns det konkreta förändringar vi kan göra i våra liv.
Om du till exempel väljer kyckling istället för rött kött kan du skära ned risken för att utveckla bröstcancer. Denna slutsats nåddes efter en studie av 42 tusen kvinnor i USA och Puerto Rico. Av denna grupp utvecklade 1 500 bröstcancer under den 7-åriga studieperioden.
Kvinnor som åt mest rött kött hade en 23% ökad risk att utveckla denna cancer, och kvinnor som åt mest kyckling var 15% mindre benägna att utveckla denna typ av cancer.
Det har också visat sig att kvinnor som ersätter rött kött med vitt kött minskar risken för cancer avsevärt, men det är ännu inte känt varför.
Under åren har en koppling upprättats mellan rött kött och andra sjukdomar. Man tror till exempel att dess regelbundna konsumtion är associerad med koloncancer, hjärt- och kärlsjukdom, diabetes.
Enligt forskare och läkare är det viktigt att följa en diet för att konsumera mer livsmedel av vegetabiliskt ursprung. Om vi begränsar rökning, alkohol och skriver regelbundet skyddar vi våra celler och håller vår kropp i optimal hälsa, säger forskare.
Hittills klassificeras rött kött som en grupp 2A-cancerframkallande. Detta innebär att deras egenskaper inte har bevisats, men dessa produkter är förmodligen cancerframkallande. Det har också visats att cancerframkallande föreningar också bildas vid tillagning av rött kött.
Vi kan minska risken om vi konsumerar rött kött med produkter som är rika på antioxidanter - grönsaker eller kryddor som har sådana egenskaper. Det är också viktigt att intaget av nötkött eller fläsk inte är för stort.
Rekommenderad:
Rött Kött ökar Risken För Stroke
Även om det är en rik proteinkälla, konsumtionen av rött kött ökar risken för stroke, enligt en expertstudie som citerats av Reuters. Studien analyserade data från 11 000 personer vars hälsa övervakades i 23 år. Ingen av deltagarna i studien ändrade sina matvanor under de år de observerades.
Vegetabilisk Olja ökar Risken För Demens
En diet rik på vegetabiliska oljor ökar dramatiskt risken för demens. En ny studie visar att frekvent konsumtion av växtbaserade oljor orsakar plack i hjärnan, vilket är ett av de första symptomen på allvarliga neurodegenerativa sjukdomar. Uppgifterna kommer bland många forskares senaste samtal att minska intaget av mättade fetter som smör och grädde så att människor kan skydda sig mot hjärt-kärlsjukdomar samtidigt som de betonar vegetabiliska fetter.
En Missad Frukost ökar Risken För Diabetes
Vakna på morgonen åtföljs vanligtvis av tristess, sömnighet och irritabilitet, särskilt om vi inte har kunnat sova bra. Under de tidiga timmarna på dagen rusar många till jobbet. De lyfter vanligtvis upp sina kaffekoppar och lämnar sina hem.
Dietdrycker ökar Risken För Diabetes
En studie utförd av National Institute for Health and Medical Research i Frankrike fann att konsumtionen av läskedrycker ökar risken för diabetes avsevärt. Under 14 år från 1993 till 2007 studerade franska forskare mer än 66 000 medelåldersa franska kvinnors matvanor och övervakade deras hälsa.
Hur Man Lagar Kött För Att Undvika Risken För Trikinos
Det säkraste sättet för att undvika risken för trikinos , men ja du lagar köttet vid lämplig temperatur. I detta fall kan användningen av en tillagningstermometer vara särskilt viktig. Låt inte dig själv smaka maten innan den är helt kokt.
