2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Det traditionella Turkiskt te förutom att det är behagligt i smak är det också mycket användbart. I vår södra granne serveras den under alla dagens huvudmåltider - morgon, middag, kväll. Så här gör du en doftande varm dryck hemma för att få den på samma sätt som karaktärerna från de många TV-serierna.
För detta ändamål behöver du en vattenkokare på två våningar eller mer exakt två varm dryckbehållare placerade ovanpå varandra. Turkiskt te är en typ av svart te. Den så kallade infusionen behövs för beredningen. Med andra ord framställs ett starkt och mättat koncentrat som sedan späds ut med varmt vatten när det serveras.
I den nedre vattenkokaren måste du lägga det vatten du behöver för drycken. I den övre tekannan placeras fem matskedar turkiskt te, som du hittar i nästan alla butiker. Det säljs vanligtvis i stora förpackningar, men du kan också välja mellan små förpackningar på 200 gram.
Lägg 100 ml vatten i den övre vattenkokaren. När du har gjort förberedelserna sätter du på kaminen på medium värme och låt den stå tills vattnet kokar.
Medan du väntar på att detta ska hända, förbered kopparna där du ska servera teet. Lägg en metallsked i var och en av dem. Denna sked fungerar som en värmeledare, om teet är varmt, kommer det att undvika att glaskopparna spricker från den bildade temperaturskillnaden mellan kopparna och det heta teet.
Häll det bryggda teet först i kopparna och sedan varmt vatten. Beroende på hur starkt du vill ha teet, häll en annan mängd infusion. För att göra ett svagt te, som turkarna kallar achakte, fyll infusionen med ett finger eller bara en fjärdedel kopp och häll sedan varmt vatten.
För medelstarkt te, kallat orta-te, fyll koppen halvvägs med infusionen och resten med varmt vatten. Starkt te kallas demli eller starkt bryggt. För att förbereda den, fyll på tre fjärdedelar av koppen med infusion och tillsätt lite vatten. Vi rekommenderar att sötat te sötas med socker eller honung.
Rekommenderad:
Traditionellt Cypriotiskt Kök
Det cypriotiska köket är en av de mest generösa i hela Medelhavet. Maten på Cypern är en riktig ritual, delarna är stora och mycket välsmakande. Rätterna påverkas av olika kulturer, de har alla sina egna specifika namn. Förrätt - det handlar om tjugo olika typer av bitar som serveras med såser.
Hur Man Gör Turkiskt Kaffe - En Guide För Nybörjare
För att göra gott turkiskt kaffe måste kaffet vara färskt. turkiskt kaffe med gammalt kaffe lämnar en sur smak i munnen. Så se till att du använder en ny produkt. Det enklaste sättet att hålla kaffe friskt är att köpa det i små mängder och köpa en ny dos efter att det har konsumerats.
Torkad Svart Lime - Hur Man Gör Och Var Man Ska Använda
Torkad svart lime är liten, cirka 2-4 centimeter i diameter och är rund till oval i form. Barkens färg varierar från gulbrun till mörkbrun, ibland ser den nästan svart ut. Det är därför produkten kallas så. Insidan är torkad, mörkbrun-svart, spröd och fjällig.
Hur Man Gör Turkiskt Te - En Guide För Nybörjare
Med tanke på Turkiets position vid gränsen till Östeuropa och Västra Asien är det inte konstigt att te är den mest populära drycken i landet. Men visste du att Turkiet är det största landet som dricker te i världen? Det uppskattas att sju kilo te konsumeras per person och år i Mellanöstern, så det kan sägas att beredningen och drickningen av denna produkt är en integrerad del av den turkiska kulturen och vardagen.
Hur Man Gör En Korg Med Melon Och Vad Ska Man Använda Den Till?
Meloner är en av de saftigaste frukterna och är lämpliga för att tillaga ett brett utbud av sallader, desserter, fruktdrycker och till och med soppor och huvudrätter. Meloner kan också användas för att göra många bitar som serveras på barnfester eller som aptitretare vid festliga tillfällen.
