2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Provolone-ost är en av de läckra italienska ostarna. Den produceras i olika former - som en kula, cylinder, kon eller päron. Det är utsökt som tillsats i sallader, pizzor, olika typer av pasta. Provolone är utsökt, grillad.
Läcker lasagne tillagas med Provolone. Du behöver 1 kg köttfärs, 2 stjälkar selleri, 2 lök, 1 morot, 80 ml olivolja, 500 gram tomater, 4 vitlöksklyftor, 500 gram lasagneskal, 300 gram Provolone, 100 gram riven Parmesan, 50 gram smör, 1 msk. Sked mjöl, 300 ml mjölk, salt efter smak.
Morötter, selleri och lök finhackas och stekas i olivolja. Tillsätt malet kött och mosa med en gaffel. Stek tills det är brunt. Tillsätt riven tomater, hackad vitlök och låt sjuda i en och en halv timme tills den sjuder.
Förbered Béchamelsås genom att steka mjölet i smör och tillsätt den varma mjölken, rör om hela tiden. Grytans botten är smord med olja, toppen smutsas med Béchamel och täcks med två blad av lasagne. Toppa med köttfärssås och strö över riven eller finhackad Provolone. Täck med Béchamel och tillsätt lasagneskorporna igen. Upprepa arrangemanget, lägg bara Béchamel på lasagnens sista skorpa och strö över riven parmesan. Baka i en halvtimme vid 190 grader.
Provolone-ost är mycket välsmakande i smörgåsar. Grillade italienska smörgåsar tillagas av 6 matskedar senap, 1 bagel, 150 gram nötkött, 150 gram Provolone, 2 pickles, 2 matskedar smör, salt efter smak, 3 matskedar olivolja.
Köttet smörjs med olivolja, saltas och grillas och vänds. Kyl och skär i tunna skivor. Bagetten skärs på längden utan att skära till slutet. Smörj insidan med senap, lägg tunnskivad Provolone på ena halvan och täck med tunnskivade pickles och köttskivor. Bagetten stängs och smutsas ut på utsidan med mjukt smör. Grill, skär i två eller tre smörgåsar och servera.
Läckra italienska specialiteter är paninis med aubergine och Provolone. Du behöver 250 gram Provolone, 8 bröd, 200 gram inlagd aubergine, 4 koppar hackad rucola, 2 msk olivolja.
Brödens nedre del är utsmetad med olivolja. Broderna skärs i hälften utan att de skärs helt. I dem satte Provolone, marinerade auberginer, rucola skuren i tunna skivor och täck med ost och stäng sedan med den övre halvan.
Ordna pannorna på en grillpanna och baka på medelhög värme, täck överst med en annan panna där vikten placeras så att de blir platta. Baka i 3 minuter, vänd och baka i ytterligare 3 minuter.
Rekommenderad:
Läckra Recept Med Tonfisk
Två av recepten vi har valt är för sallad och det tredje för bas. För den första salladen behöver du följande produkter: Tonfisksallad med röda lökar och tomater Nödvändiga produkter: ½ kg tomater, 200 g konserverad tonfisk, 1 rödlök, 220 g gröna bönor, 1 röd paprika, några salladsblad, 3 ägg, 10 oliver, persilja, ½
Läckra Recept Med Havsräs
När du lagar havsrätter, ska du inte skilja det från länge när du bakar. Det beror på storleken på fisken, men det räcker fortfarande cirka tjugo minuter för att fisken ska rostas. Här är våra recept: Havsbraxen med körsbärsröda tomater och vitlök Nödvändiga produkter:
Läckra Recept Med Tofu
Tofu kan användas för att förbereda läckra och hälsosamma recept som kommer att överraska dina nära och kära med sin otroliga arom och okonventionella kombinationer av produkter. Tofu i marinaden av apelsiner och ingefära är en utsökt och utsökt specialitet.
Läckra Recept Med Svarta Bönor
Vi presenterar dig tre mycket läckra recept med svarta bönor . Den första vi valde, bönsallad - även lämplig för gäster. Så här gör du det: Svart bönsallad Nödvändiga produkter: 150 g vita bönor, 150 g svarta bönor, 2 lök, salt, mynta, äppelcidervinäger, olja, persilja Beredningsmetod:
Läckra Recept Med Lupin
Lupinväxten är från baljväxter. Det är flerårigt och kallas också vargböna. Det finns över 300 sorter, och dess söta sorter har odlats i Tyskland sedan början av 1900-talet. Allt annat har varit känt för människan sedan forntida Egypten. Vanligtvis odlas nästan alla typer av lupin som en trädgårdsblomma.
