2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
För många av oss är Grekland ett föredraget sommarmål, inte bara på grund av de underbara stränderna och lugnet, utan också det otroligt läckra grekiska köket, som har sina svurna beundrare i ansiktet.
När det gäller utsökt mat uppfann grekerna den. Det typiska grekiska köket är en unik kombination mellan de välkända Balkanprodukterna med en unik medelhavsmak.
I det moderna Grekiskt kök hittar du klassiska produkter som olivolja, oliver, grekisk fetaost, aubergine, yoghurt och naturligtvis - fisk.
Typiskt för den södra grannens mat är den rika doften av lokala rätter och rätter. Rätter i Grekland luktar oemotståndligt av oregano, timjan, kanel, basilika och dill.
En kort historisk referens avslöjar att vi säkert kan definiera Grekland, särskilt det antika Grekland, som födelseplatsen för kulinarisk konst i Europa. Det är ingen slump att den första kokboken dök upp i Aristoteles hemland, och dess författare var Archestratos.
Greklands viktigaste geografiska läge är anledningen till att dess mat påverkas av Balkan, Italien, Mindre Asien och Mellanöstern. Det är därför i dag grannarna har banitsa, spett, baklava, turkisk glädje och andra rätter, vars författarskap är omtvistat av olika länder på Balkanhalvön och Mara Asien.
Du kan inte låta bli att bli hungrig bara vid tanken på en utsökt grekisk paj eller bläckfisk på grekiska, och när det gäller de berömda grekiska desserterna glömmer vi omedelbart alla löften om lågkolhydratdieter, strikta dieter och mer.
Naturligtvis inkluderar den kulinariska turnén i Grekland allas favoritgrekiska specialiteter som Paputsaki eller fyllda aubergine med köttfärs i ugnen, grekisk moussaka med aubergine och de läckra souvlaki som kan köpas i varje hörn i Aten.
I det moderna Grekiskt kök du hittar inte ett stort utbud av recept med fläsk eller nötkött, men å andra sidan dominerar grekiska, lamm- och getfiskrecept.
Sanna finsmakare av god mat kommer att försäkra dig om att äta lamm på grekiska är en av de nöjen som man bör njuta av minst en gång under livet.
Soliga Grekland är inte ett bra ställe för människor på diet, för att åka dit och inte prova några av de berömda grekiska bakverk är en oförlåtlig synd.
De typiska grekiska sötsakerna, till skillnad från de i bulgariska köket, tillagas vanligtvis med honung. Du hittar honung istället för socker i många recept på grekisk kaka, vilket också liknar kakan som tillagas i vårt land.
Det är svårt att göra en lista över alla grekiska specialiteter som man måste prova när man besöker Grekland, eftersom valet är mer än rikt.
Förutom den typiska grekiska salladen, som serveras som ett tillskott till en välkyld ouzo, kan du kombinera den anisdrink med en utsökt grekisk pickle gjord med gröna tomater eller oliver.
Opretentiös, men mycket välsmakande är de grekiska köttbullarna och andra grillade specialiteter som erbjuds i restaurangerna, som grekiska kycklingspett etc. Och för fullständig njutning, kombinera dem med några av de välkända och älskade grekiska såser som tzatziki.
Rekommenderad:
Kulinarisk Rundtur I Påskrätter Runt Om I Världen
I den kristna religionen Kristi uppståndelse - påsk firas Jesu Kristi uppståndelse. Förberedelserna inför firandet börjar veckan före påsk, kallad Stilla veckan. Det firas i 6 dagar. Detta är den äldsta kristna högtiden. Det har firats sedan 2000-talet av kristna runt om i världen.
En Snabb Kulinarisk Promenad Genom Chiles Delikatesser
Chile - de höga Anderna har samlat en färgstark palett av kulinariska traditioner. Spår lämnades först av den inhemska befolkningen - Araucano-indianerna och sedan de spanska kolonisatorerna. Med koloniseringen av kontinenten kom vete, grisar, kor, kycklingar.
Kulinarisk Promenad Genom Delikatesser Från Uruguayansk Mat
Uruguays nationella kök är en ljus mosaik där italienska, argentinska, brasilianska, tyska, indiska och till och med kreolska rätter är överraskande sammanflätade. Uruguayanska rätter kännetecknar ingrediensernas färskhet - särskilt grönsaker och kött.
En Kort Kulinarisk Promenad Från Mongoliet
Mongoliskt kök inkluderar mongolernas kulinariska traditioner, som också är ursprungsbefolkningen i Mongoliet. Landets hårda kontinentala klimat har påverkat den lokala kosten, så det mongoliska köket består huvudsakligen av mejeriprodukter, kött och animaliska fetter.
Kulinarisk Promenad Genom De Traditionella Delikatesser I Lettland
Idag tar vi dig till Lettland. Det ligger i det tempererade klimatzonen och kännetecknas av långa och kalla vintrar och varma och korta somrar. På grund av landets hårda klimat och jordens relativt dåliga kvalitet har lettier alltid arbetat hårt för att försörja sig själva.
