2025 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2025-01-23 10:32
Med vårens början kommer alla sorters läckra gröna grönsaker på marknaden som vi har väntat på hela vintern och som vår kropp behöver mycket.
Ju varmare vädret är, desto mer färska produkter kan vi hitta på marknaderna. Det är önskvärt när de finns i färsk form, att använda dem och under resten av året kan vi bevara nästan alla typer av grönsaker.
Det finns de vars konservering inte är så populär, men det finns faktiskt inget mer komplicerat och till och med annorlunda än konservering av andra typer av grönsaker.
Sorrel, docka och spenat är mycket användbara livsmedel. Du kan framgångsrikt bevara dem för vintern utan att oroa dig för att dessa läckra grönsaker kommer att förlora sin smak eller egenskaper.
Ett av sätten att bevara docka, spenat och sorrel är i frysen - tvätta grönsakerna väl, torka dem och skär dem sedan, ordna dem i plastpåsar eller hinkar och förvara dem kalla i frysen.
Du kan använda den när du vill - det låter ganska konstigt att äta brygga vid temperaturer under noll, som till exempel kännetecknas av att äta surkål.
Det finns ett annat sätt att bevara dessa gröna delikatesser. Oavsett om du gör docka, spenat eller sorrel är formeln densamma - resultatet är också utmärkt, som i ovanstående förslag.
Tvätta grönsakerna väl. Koka vatten och lägg in grönsakerna, vänta sedan 2-3 minuter och ta ut det.
Låt den svalna något och lägg i burkar - dra åt väl och koka dem på samma sätt som andra burkar.
Återigen kommer du att ha spenat, docka och sorrel för den tid då de inte säljs på marknaden. Det är en bra idé att använda dessa påsar i frysen eller burkarna varje år och göra nya när våren kommer.
Rekommenderad:
Tips För Förvaring Och Konservering Av Röda Rödbetor
Röda rödbetor är en mycket användbar grönsak. Den innehåller viktiga näringsämnen och är en mycket stark motståndare till cancerceller. Och som alla andra grönsaker kan vi bevara rödbetor för vintern så att de alltid är till hands. Denna grönsak tas med till vårt land från Medelhavsländerna.
Hälsosamma Recept Med Docka Och Syra
Sorrel och docka är fulla av vitaminer, så de används för att förbereda läckra och nyttiga måltider . Med sorrel kan du laga en utsökt hälsosam soppa. Nödvändiga produkter : 500 gram kyckling, 2 liter vatten, 1 lök, 2 morötter, 1 lagerblad, 4 pepparkorn, salt efter smak, 3 potatisar, 200 gram sorrel, 3 hårdkokta ägg, salt och svart svartpeppar till smak, 30 ml olja, 100 ml flytande grädde.
Tips För Matlagning Av Spenat Och Brygga
Idag kan vi hitta docka och spenat i butiker nästan året runt, men om du vill dra full nytta av alla värdefulla vitaminer och mineraler som de innehåller, samt minska risken för nitrater, välj bara säsongsgrönsaker. Ännu bättre om de plockas från din egen trädgård.
Vitlök, Lax Och Spenat För Lång Livslängd Och Evig Ungdom
Det finns olika åsikter bland nutritionister och läkare om vilka livsmedel som är goda och vilka som är dåliga. Daily Mirror publicerade nyligen de 10 bästa produkterna som är mest fördelaktiga för människor, enligt engelska nutritionister.
Hur Man Rengör Spenat, Docka Och Syra
Om vi skakar oss i olika recept, oavsett magert eller kött, kommer vi att upptäcka att en sak nästan alltid saknas. De förklarar vad produkterna är, hur mycket av det som läggs i allt, i vilken ordning de läggs till, till och med hur man skär dem och i vilken behållare som ska samlas in, men vi hittar ingen information om rengöringen någonstans.