2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Om vi skakar oss i olika recept, oavsett magert eller kött, kommer vi att upptäcka att en sak nästan alltid saknas. De förklarar vad produkterna är, hur mycket av det som läggs i allt, i vilken ordning de läggs till, till och med hur man skär dem och i vilken behållare som ska samlas in, men vi hittar ingen information om rengöringen någonstans.
För en nybörjad hemmafru är dessa saker inte så "tydliga" som de verkar. För dem som har mer erfarenhet är detta en process som inte är meningsfullt att nämna. För att klargöra att allt som läggs till disken som produkter, utom torra kryddor och fett, måste tvättas i förväg och rengöras.
Även köttet, när det läggs till en maträtt, tvättas väl i förväg. Det kommer trots allt från en butik, innan det var i ett lager, innan det inte var förpackat. Det berörs av olika och många människor och även om de flesta hade på sig handskar är det bra att tvätta det i förväg.
Grönsaker tillagas också - de flesta är skalade, vilket lyckas ta bort den del som är mest förorenad. Men hur rengör du de lövgrönsaker som inte tar bort ett enda lager?
Sådana är till exempel spenat, docka och ängssyra. De är mycket lätta att rengöra. Det är bra att blötlägga dem i vatten i 20 minuter för att inte tvätta varje löv separat - det tar för lång tid.
Lägg i alla kronblad i en stor skål och fyll med vatten. På detta sätt tvättas jorden, om någon, bort. Om det finns mycket sand i vattnet, upprepa proceduren.
Då måste du tömma grönsakerna. Den verkliga delen kommer när du börjar skära grönsaker. Spenaten har sina rötter borttagna (om du köpte en med rötterna) och de flesta stjälkarna, eftersom de är hårda. Målet är att behålla själva bladet.
Ta bort den hårda tråden i mitten av bladet (om någon) med docka och syra och klipp sedan av och starta den verkliga delen av tillagningen. Du kan inte ta bort dem om du ska skära grönsakerna i små bitar, men om det kvarstår och sedan tuggar hårdare än resten är känslan obehaglig.
Om du tvivlar på jordens renhet där de gröna bladgrönsakerna växte kan du blöta bladen i en vattenlösning av vatten med lite ättika. Låt dem suga i 1 timme, varefter du behöver tvätta dem.
Och sist men inte minst, varken spenat eller brygga och sorrel tål långvarig matlagning. Det mest mottagliga för matlagning är spenat; det tar bara några minuter för kajen, och det är bättre att inte utsätta syren för höga temperaturer alls och att konsumera den färsk.
Rekommenderad:
Hur Man Väljer Och Rengör Fisk Till St. Nicholas Day
Vi behöver knappast ge dig ytterligare en föreläsning om fiskens användbara egenskaper. Och barn är redan övertygade om att fisk är en utsökt och hälsosam mat eftersom den är rik på essentiella aminosyror, såsom metionin och cystin, som inte syntetiseras av människokroppen.
Tips Om Hur Man Rengör Och Lagar Utsökt Fisk
Sommaren är havssäsongen och därmed den nyfångade fisken. Vi vet alla hur bra det är för vår hälsa. Rik på aminosyror, proteiner, mineraler och lagar mat enkelt och snabbt. Den har låg fetthalt, så den är lämplig för alla åldrar och ordineras i alla dieter.
Tips För Konservering Av Spenat, Docka Och Sorrel
Med vårens början kommer alla sorters läckra gröna grönsaker på marknaden som vi har väntat på hela vintern och som vår kropp behöver mycket. Ju varmare vädret är, desto mer färska produkter kan vi hitta på marknaderna. Det är önskvärt när de finns i färsk form, att använda dem och under resten av året kan vi bevara nästan alla typer av grönsaker.
Hälsosamma Recept Med Docka Och Syra
Sorrel och docka är fulla av vitaminer, så de används för att förbereda läckra och nyttiga måltider . Med sorrel kan du laga en utsökt hälsosam soppa. Nödvändiga produkter : 500 gram kyckling, 2 liter vatten, 1 lök, 2 morötter, 1 lagerblad, 4 pepparkorn, salt efter smak, 3 potatisar, 200 gram sorrel, 3 hårdkokta ägg, salt och svart svartpeppar till smak, 30 ml olja, 100 ml flytande grädde.
Spenat, Fisk Och Olivolja Rengör Artärerna
Artärer är blodkärl som transporterar syre och andra värdefulla ämnen till hjärtat och resten av kroppen. De når både hjärnan och tårna. Friska artärer är flexibla, starka, elastiska och rena. Det finns inga ansamlingar i dem som skulle störa blodcirkulationen.
