2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Om du vill vara köp en kruka för dig eller som en gåva, då är du verkligen intresserad av vilken täckning som är bättre, liksom vilka fördelar de har. Det är bra att ta hänsyn till storleken, för här är det ett viktigt kriterium i ditt val.
Vilken typ av kruka ska jag köpa?
Varje hemmafru vet att det borde finnas minst 2-3 storlekar på olika krukor i ditt hem, och de är av tre typer beroende på storlek:
1. Stor kruka - de har en kapacitet på cirka 4-5 liter och är perfekta för att laga pasta eller buljonger, samt för att laga mer mat om din familj är större. Tänk på att det är bäst att få sådana med en non-stick beläggning, samt med brandsäkra handtag och lock, i vilket fall du kommer att kunna använda dessa krukor och i ugnen;
2. Medium krukor - de har en kapacitet på cirka 2-3 liter och är perfekta för att tillaga mindre mängder mat, och kriterierna för deras val är desamma som för stora;
3. Små krukor - deras kapacitet är 1-1,5 liter, och de används för beredning av mycket små mängder mat, liksom för att göra olika läckra såser;
Som för krukornas beläggning, det kan i princip vara 5 typer, var och en med sina egna fördelar framför de andra.
1. Rostfria krukor
Maten du har tillagat förblir varm i dessa rätter, men å andra sidan har de en relativt lägre värmeledningsförmåga, vilket ökar tillagningstiden. Om botten består av flera lager, såsom aluminium, brons och koppar, är värmeledningsförmågan mycket högre eftersom värmen fördelas jämnt under tillagningen. Nackdelen med rostfria köksredskap är att de inte är särskilt hållbara. Var också försiktig så att du inte av misstag lämnar dem på en värmeplatta för att undvika fläckar på botten som inte kan tas bort efteråt.
2. Gjutjärnskrukor
Foto: Pixabay.com
Det är ett helt ofarligt material för vår hälsa, och maten som tillagas i den är ren och säker. Ett obestridligt plus är att skålen, som simmar längre i denna kruka, blir väldigt god och doftande. Innan du lagar mat i dem är det bra att smörja dem med olja, eftersom detta ökar deras non-stick-egenskap. Se korrekt rengöring och underhåll av en gjutjärnspanna.
3. Keramik- och glaskrukor
Väggarna i dessa krukor är tjockare och maten värms upp långsammare men jämnt. Det är särskilt användbart att laga i dem om du är på en diet, för i dem simmar maten, så produkterna blir mycket användbara och saftiga tillsammans med detta, inklusive kött. De kan också lagra mat efteråt, vilket är väldigt bekvämt. Minus dessa krukor är att de är ganska ömtåliga och samtidigt känsliga för högre temperaturer. Förvara dem alltid endast med locken öppna för att skapa en obehaglig lukt.
4. Emaljerade krukor
De är ett utmärkt val för att göra soppor, kompott eller buljong, men de är också säkra, praktiska och lätta att underhålla, lätta att använda och ganska hållbara. Nackdelen med dessa rätter är att de inte kan stekas eller stuvas, och även detta material har en annan värmeledningsförmåga och så att maten inte värms upp jämnt.
5. Krukor av aluminium
Ett stort plus är deras pris, vilket är mer än attraktivt och överkomligt. Dessa krukor är också lätta, men samtidigt värmer de maten snabbt och jämnt. De är idealiska för kokande mjölk eftersom det inte finns någon risk för att den brinner. Tänk dock på att du inte kan förvara tillagad mat i dessa behållare.
Helst är det bra att ha minst 1 pott av varje material, så att du kan använda olika beroende på vad du lagar mat. Var också uppmärksam på locket och handtaget, det är bäst att de är brandsäkra.
Det skulle också vara bra att ha ett hål där ångan kommer ut och därmed minska trycket, och därmed finns det ingen risk för att "fly" ut vätskan. Och kom ihåg att du inte ska sätta i ugnen krukor med olämpligt för denna beläggning, samt med trä- eller plasthandtag.
Rekommenderad:
Vilken Typ Av Mjöl Att Välja
Mjöl behövs inte bara för beredning av olika typer av desserter, utan också för beredning av huvudrätter och såser och vid panering. Fullkornsmjöl är det mest fördelaktiga för hälsan. Den innehåller mer fördelaktiga ämnen för kroppen än vitt fint mjöl.
Se Hur Mycket Och Vilken Typ Av Fisk Du Ska äta På En Vecka
Rekommendationen för konsumtion av fisk och fiskprodukter är 30-40 g per dag eller minst 1 fiskrätt per vecka. Fisk är en källa till kompletta proteiner, som inte skiljer sig från proteinerna i köttet från varmblodiga djur. På grund av det betydligt lägre innehållet i bindväv är fiskproteiner lättare att smälta i mag-tarmkanalen och smälts snabbare.
Kulinarisk Etikett: Vilken Typ Av Alkohol Går Med Anka?
Anka kött , även om det inte är lika populärt som kyckling, är det traditionellt för det bulgariska bordet. Rostad eller stuvad, kanske grillad, detta kött är värd den mest sofistikerade restaurangen eller kännaren av kulinariska frestelser.
Vilket Kött är Lämpligt För Vilken Typ Av Maträtt
Vi ska titta de viktigaste tre typerna av kött , som vi oftast konsumerar, nämligen kyckling, nötkött och fläsk och vilken del av dem för vilken maträtt som är mest lämplig . Vi presenterar en detaljerad beskrivning av detta vilket kött för vilken typ av maträtt och värmebehandling är mest lämpligt.
Hur Kan Jag Vägra Socker Beroende På Vilken Typ Av Person Du är?
En diet hög i socker ofta förknippade med problem som hjärtsjukdomar eller fetma. Och när det gäller att avbryta eller ge upp godis finns det ett sätt att tippa skalorna till din fördel med en plan som är utformad speciellt för din personlighetstyp.
