2025 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2025-01-23 10:32
Det är ett välkänt faktum att tryckkokaren sparar mycket tid för kulinarisk bearbetning av produkterna. Med det görs kött som nötkött, fårkött, nötkött och alla typer av vilt extremt snabbt. Av denna anledning är matlagningen i sig mycket mer ekonomisk.
Men många hemmafruar motsätter sig fortfarande användningen av en tryckkokare eftersom de är rädda för att hantera den. Det är därför det är viktigt att lära sig mer detaljer om metoden att arbeta med den, liksom dess många fördelar:
1. När du lagar mat i en tryckkokare blir de ungefär 1/3 snabbare än den tid som krävs för tillagning med en vanlig kruka.
Om du till exempel vill baka mjuka revben på elden, som tar mer än 2 timmar, kan du bara steka dem i lite fett i en tryckkokare i cirka 1 timme och sedan bara kasta dem på grillen i några minuter.
2. Det finns olika storlekar av tryckkokare, men det rekommenderas att välja en som passar bäst för din familj och som du kan använda även om du har gäster. Det betyder att du går mot en kruka som har en kapacitet på över 7 liter.
3. När du lagar mat med en tryckkokare, kom ihåg att den passar bäst för att laga kött, men med grönsaker måste du vara mer försiktig så att du inte förstör. Detta gäller även fisk.
4. Om du lagar mat med en tryckkokare måste du följa recepten strikt, även om det kräver att stänga av eller sätta på kaminen. I dessa fall detekteras tillagningstiden från det att skålen kokar.
5. När du väljer en tryckkokare ska du inte skumma. Bättre krukor har även timers och speciella låssystem, har en tjockare botten och är gjorda av mycket bättre kvalitetsmaterial.
6. Det bra med tryckkokaren är att du kan använda den även utan lock, och om du köper en speciell korg för ångning kan du använda den som en vanlig ångkokta.
7. Enligt många är stuvat kött tillagat i en tryckkokare mycket mera än det som tillagas i en vanlig kastrull. Även viltkött tillagas utsökt och snabbt i det.
8. I tryckkokaren kan du också laga bönor mycket snabbt utan att ens blötlägga dem. Detta gäller även alla andra baljväxter.
Rekommenderad:
Tips För Matlagning Med Sesamolja
Det finns olika typer av olja på marknaden, vi kan välja mellan solros, jordnötter, sesam, majs och många andra. Ta reda på vad som är lämpligt för matlagning och vid vilken högsta temperatur som ofta är svårt för konsumenterna. Att välja vilket fett som ska användas för stekning, vilket för salladsdressing och som man ska baka, blir särskilt svårt när fettet är traditionellt för en annan region.
Läckra Och Snabba Måltider I En Tryckkokare
Vi kan göra nästan vad som helst i tryckkokaren och ännu bättre, det är väldigt snabbt. Baljväxter som annars kan förberedas i timmar kokas extremt snabbt i en tryckkokare. Dessutom är risken för att något brinner i den mycket lägre än i andra fartyg.
Tips Och Tricks För Matlagning Med Honung
Honung är en extremt god och universell gåva från Mother Nature. Dess applikationer är praktiskt taget oändliga. Här hittar du tips för att använda honung för olika ändamål och recept. Det är väldigt lätt för att ersätta socker med honung i recept.
Tips För Matlagning Med Färska örter
Vi kommer inte att övertyga dig om fördelen med ja laga mat med färska örter eftersom mycket har sagts om denna fråga. Men innan vi visar hur du lagar mat med dem är det förmodligen värt att nämna att det kommer att vara mycket mer lönsamt för dig att odla dina favoritörter i krukor hemma än att springa till butiken varje gång för att hämta dem.
Tips För Matlagning Med Salt
Salt Det finns flera funktioner i mat (sex för att vara exakt) - som konserveringsmedel, för att lägga till konsistens för att förbättra smak, som en näringskälla, som bindemedel och färgförstärkare. Det är därför nästan varje recept innehåller salt i ingrediensförteckningen.