2025 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2025-01-23 10:31
En rekordkorv på 60 meter, beredd enligt ett traditionellt recept, kommer att glädja invånarna och gästerna i staden Gorna Oryahovitsa, där korvfestivalen kommer att hållas i helgen.
Den 30 och 31 maj i Gorna Oryahovitsa förväntar de sig att de som vill prova det typiska för området sujuk, som är Bulgariens första varumärke i Europeiska unionen. Detta innebär att endast de tre företagen på Gorna Oryahovitsas territorium kan producera denna produkt.
Gornooryahovski korv är en av de äldsta produkterna som produceras i vårt land. Lokala producenter säger att dess anmärkningsvärda smak beror på kvalitetskött, goda kryddor och det unika klimatet i den geografiska regionen.
Det tog ungefär 6 år för mästarna i Gorno Oryahov sudzuk att skydda den typiska delikatessen för deras region. Tidigare producerades denna korv på många ställen i Bulgarien, utan respekt för den traditionella produktionstekniken. Det är EU: s varumärke som är anledningen till att sujuka-festivalen inleddes.
Firandet börjar kl 10.30, när en utställning tillägnad delikatessen med samma namn öppnas i stadens historiska museum. Därefter fortsätter firandet i City Garden Park.
Arrangörerna av evenemanget - Gorna Oryahovitsa kommun och föreningen Rahovets-2007, lovar mycket roliga och kulinariska frestelser för alla närvarande.
Det festliga programmet kommer att innehålla föreställningar av amatörensembler, tävlingar, kulinariska spel och frågesporter, och priser ges till vinnarna.
En kulinarisk show med deltagande av Ivan Zvezdev öppnas den 30 i stadsparken. Senare ges en konsert av folksångaren Nikolay Slaveev, och den första festliga kvällen avslutas med traditionella elddanser.
Nästa dag kommer TV-presentatören och skådespelaren Dimitar Rachkov att leda kulinariska tävlingar och frågesporter. Senare kommer folksångarna Poli Paskova, Hristo Kosashki, Chinari-ensemblen och Iliev-formationen att uppträda på scenen.
Rekommenderad:
De Inför En Norm För Mängden Kött I Våra Korv
En ny norm för mängden kött som måste finnas i korv kommer att införas i vårt land. Enligt det nya kravet måste köttet i korv vara minst 50 procent av det totala innehållet. Att bära en korv korvetiketten, malet kött i det måste vara mellan 70 och 80 procent, förklarade Lora Dzhuparova från ministeriet för jordbruk och mat till bTV.
Hur Man Gör Hemlagad Korv Och Korv
Ingenting kan jämföras med hemlagad korv eller hemlagad korv. Oavsett hur dyr salami du köper, om du gör hemlagad, kommer du att se till att du saknar mycket och du kommer att glömma att köpa korv från butiken. För att göra den utsökt har hemlagad korv några steg du behöver följa.
Ingredienser I Korv Och Korv Som Dödar
Legenderna om hur man lägger toalettpapper, soja etc. i korv, frankfurter och korv. är inte från idag. Missnöje med deras pris också. Även under socialismen hade dessa produkter en tvivelaktig kvalitet. Man trodde allmänt att goda korvar och vissa typer av korvar var en knappvara som uppträdde då och då.
Traditionen Med Festen För Guds Moder Panagia-höjning Av Bröd Lever I Kyustendil
Semestern i Panagia - brödhöjningen har firats i Kyustendil i många år. Från förra kvällen på gården till den medeltida kyrkan St. Nikolay Chudotvorets i byn Slokoshtitsa, Kyustendil kommun, rituellt av värdarnas skickliga händer, knådades Jungfru Marias pajer på samma sätt som det var i antiken.
De Matar Barn Från 3 Till 7 år Med Stekt Och Korv
Regional Health Inspectorate fann att varannan inspekterad dagis matar sina akademiker med ohälsosamma produkter. Mer än 2220 anläggningar besökte, varav 920 inte uppfyllde kraven för barnmeny, blev det tydligt från inspektionen. Det genomfördes två månader efter ikraftträdandet av de nya standarderna för barns näring i dagis.