2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Gillar du kött? Visste du att köttbullar är en populär maträtt som är känd över hela världen? Ordet köttbulle, som vi fortfarande använder idag, kommer från det persiska ordet kūfta och betyder slipning. Köttbullar ingår också i det turkiska, grekiska, franska, tyska och italienska köket.
I Bulgarien finns köttbullar vid varje familjs bord. Det traditionella recept på saftiga köttbullar innehåller köttfärs, lök och kryddor. De är vanligtvis gjorda av fläsk eller nötkött. Deras form kan vara rund eller platt. De tillagas oftast genom stekning, grillning eller i en ugnsbricka.
Dessa läckra köttprodukter är oftast garnerade med lyutenitsa, pommes frites eller sallad. De kan också konsumeras med sås eller i form av gryta. Soppan med miniatyrköttbullar kallas soppbollar.
Ingen erfarenhet i köket? Har du aldrig gjort köttbullar förut? Har du stött på otaliga recept som verkar för komplicerade?
Det är därför vi i den här artikeln lär dig exakt hur man gör saftiga hemlagade köttbullar. Experimentera idag med detta enkla recept. Slösa inte mer tid, rulla upp ärmarna!
Sötheten hos dessa saftiga köttbullar kommer att vara i ditt sinne under lång tid. Låt dina nära och kära njuta av deras unika smak och arom.
Nödvändiga produkter: 500 g köttfärs, 1 ägg, 2 lök, 1 kg färska tomater, 1 vitlöksklyfta, 10 msk. mjöl, ¼ tsk. olja, 5 msk. brödsmulor, 1 msk. socker, oregano och kummin, salt och peppar
Beredningsmetod:
1. Lägg i köttfärs, brödsmulor och ägg i en stor skål. Tillsätt oregano, kummin, salt och peppar efter smak. Knåda malet kött väl och bilda köttbullarna från det, som rullas i mjölet.
2. Häll oljan i en kastrull och tillsätt förhackad vitlök, riven tomat, 2 lök, socker och lite vatten. Koka på låg värme i 5 minuter och lägg sedan in köttbullarna.
3. Börja röra om skålen och salta den så snart den tjocknar och ta av den från värmen.
Redo saftiga köttbullar garnera med ris, potatismos eller pasta.
Njut av!
Rekommenderad:
Hur Man Gör En Paj - En Guide För Nybörjare
Pajen är en traditionell bulgarisk maträtt som finns vid varje festbord bredvid bröd, salt, salt och honung. Det är särskilt vördad på jul och julafton, som en av de ljusaste helgdagarna. Bulgarer är vana vid att äta en paj till frukost, lunch, middag, mellan måltider, frukost på eftermiddagen eller till och med efterrätt.
Hur Man Gör En Burek - En Guide För Nybörjare
Det finns knappast en person som inte gillar paj. Detta är en maträtt från vårt nationella kök, vilket är typiskt inte bara för oss utan för alla länder på Balkan. Alternativen är många, namnet ändras också beroende på vilket land på halvön vi försöker den underbara degfrestelsen.
Hur Man Gör Kycklingsoppa - En Guide För Nybörjare
På kalla vinterdagar eller när vi är sjuka är det bästa alternativet att fokusera på en varm kycklingsoppa. Det kommer att eliminera temperaturen, lindra ont i halsen och huvudvärk, rensa upp näsan och mata oss utan att anstränga magen. Denna typ av soppa är många folks favorit.
Hur Man Gör Potatis Köttbullar - En Guide För Nybörjare
Oavsett vilket recept på potatisköttbullar du har ögonen på, kan det inte beredas utan att själva potatisen tillagas. Och som det är guide för nybörjare i att göra potatis köttbullar , kommer vi att försöka vara så detaljerade som möjligt i våra förklaringar.
Hur Man Gör Saftiga Biffar - En Guide För Nybörjare
Biffar intar en mycket viktig plats i bulgarernas liv. De är en favoriträtt för unga och gamla och finns på vårt bord med eller utan tillfälle. De är vanligtvis gjorda av en mängd olika kött, oftast fläsk eller kyckling. Varje hemmafru borde kunna laga mat perfekt saftiga biffar för att behaga sin familj.
