2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Socker sirap är den vanligaste ingrediensen för sirap eller sötning av kakor, pajer eller andra desserter. Detta beror på att det inte tar mycket tid att göra, inte kräver någon särskild uppmärksamhet och vård, kan användas för att sirap en mängd olika desserter och inte innehåller många komponenter, vilket gör det enkelt att laga.
I huvudsak kommer ordet "sirap" från det franska språket och betyder koncentrerat socker eller en blandning av olika kolhydrater i vatten.
Sockerhalten i sirapen är vanligtvis från 40% till 80%.
Det är en klar eller något gulaktig vätska som kan få en vaniljarom om du lägger till vaniljpulver eller vaniljessens när du förbereder den.
Det intressanta med denna typ av sirap är att den förutom konfektyr används på andra områden. Bland dessa användningsområden är medicin (för att förbättra smaken av olika läkemedel och läkemedel), vid produktion av läskedrycker, vid tillverkning av kompott.
Socker sirap vi kan köpa från butiken eller göra våra egna hemma. Så här förbereder du det:
Exempel på produkter vi behöver:
1. Vatten - 3 tsk.
2. Socker - 2 tsk.
3. Val av doft - vanilj, citron, vin (vit eller ros), cognac, rom, kaffe
Beredningsmetod:
Häll sockret och vattnet i en tillräckligt stor kruka. Förhållandet vatten-socker bör alltid vara 3: 2. Ovanstående proportioner är vägledande eftersom olika recept kräver olika mått och kvantiteter. Låt sockret smälta i vattnet och låt stå ett tag på hällen. Valfritt och enligt receptet på den dessert du har bestämt dig för att göra kan du lägga till några av ovanstående produkter till smak socker sirap.
VIKTIG! När du bestämmer dig för att sirap, kom ihåg att det är bra att ha minst en av de två ingredienserna kalla - antingen myren eller sirapen för att förhindra att myren blir en mysk. I bästa fall borde båda ingredienserna ha svalnat för att undvika kulinariska misstag.
Rekommenderad:
Hur Man Gör En Paj - En Guide För Nybörjare
Pajen är en traditionell bulgarisk maträtt som finns vid varje festbord bredvid bröd, salt, salt och honung. Det är särskilt vördad på jul och julafton, som en av de ljusaste helgdagarna. Bulgarer är vana vid att äta en paj till frukost, lunch, middag, mellan måltider, frukost på eftermiddagen eller till och med efterrätt.
Hur Man Gör En Burek - En Guide För Nybörjare
Det finns knappast en person som inte gillar paj. Detta är en maträtt från vårt nationella kök, vilket är typiskt inte bara för oss utan för alla länder på Balkan. Alternativen är många, namnet ändras också beroende på vilket land på halvön vi försöker den underbara degfrestelsen.
Hur Man Gör Kycklingsoppa - En Guide För Nybörjare
På kalla vinterdagar eller när vi är sjuka är det bästa alternativet att fokusera på en varm kycklingsoppa. Det kommer att eliminera temperaturen, lindra ont i halsen och huvudvärk, rensa upp näsan och mata oss utan att anstränga magen. Denna typ av soppa är många folks favorit.
Hur Man Gör Grillad Kyckling - En Guide För Nybörjare
Här får du reda på det hur man lagar en utsökt grillad kyckling Steg för steg. Att välja en kvalitets kyckling är lätt. Var först uppmärksam på hudytan. Om den är torr är fågeln färsk, men om den är klibbig - detta är ett tydligt tecken på att den har lagrats under lång tid.
Hur Man Gör Tresoppa - En Guide För Nybörjare
Magsoppa är en typ av soppa som är vanligast i balkansk mat. Detta kök från Balkan inkluderar länder som Bulgarien, Makedonien, Turkiet, Rumänien och Serbien. Det här är de länder där tripe är en av favoritsopporna. Det är i Bulgarien det finns nästan ingen man som inte gillar tresoppa.
