Varför äta Mer Kryddiga Rätter

Video: Varför äta Mer Kryddiga Rätter

Video: Varför äta Mer Kryddiga Rätter
Video: Matlagning 2024, September
Varför äta Mer Kryddiga Rätter
Varför äta Mer Kryddiga Rätter
Anonim

Det finns många myter i näring och ju mer icke-standard en mat är, desto mer motstridiga idéer kring den. När det gäller icke-standardiserade smakegenskaper har kryddig mat ledningen.

Åsikterna om dem varierar nästan till det yttersta - vissa förnekar dem och påpekar de farliga konsekvenserna av deras konsumtion under vissa hälsotillstånd, andra anser att de är användbara för matsmältningssystemet, liksom andra fördelar för kroppen.

Vi lämnar debatten om de är skadliga eller inte och vi fokuserar bara på fördelarna med kryddig mat. Vad ger den till vår kropp, vilka behov tillgodoser den?

Märkligt nog förlänger kryddig mat livet. Det konstaterades att regelbunden konsumtion av kryddig mat i 7 år leder till en ökning av livet med 14 procent. Dödsrisken minskas med 10 procent om kryddig mat kommer in i menyn två gånger i veckan.

Att äta kryddig och kryddig mat ökar ämnesomsättningen, genom ingrediensen hjälper capsaicin till att bränna mer fett och förlorar så omöjligt några extra kilo.

Ingefära är en kryddig mat
Ingefära är en kryddig mat

Huvudingrediensen - capsaicin har en annan oväntad fördel för vissa människor som har låg smärtgräns. Den riktar sig mot substansen i hjärnan som är ansvarig för känslan av smärta och vilseleder den till att ignorera den smärtsamma känslan.

Kryddig mat är rik på antioxidanter. De kommer också in i kroppen och hjälper kroppen att bekämpa virusinfektioner. Kryddig mat hjälper av immunsystemet för att hantera infektionen snabbare om influensaviruset eller förkylningen har attackerat oss framgångsrikt.

Kryddig mat minskar önskan om godis, och att minska socker är bra för vår hälsa.

Kryddig mat har starkare antiinflammatoriska egenskaper. I länder där denna typ av mat konsumeras i stor utsträckning är autoimmuna sjukdomar som reumatoid artrit mindre vanliga på grund av de antimikrobiella och antiinflammatoriska effekterna av kryddig mat.

Rekommenderad: