Du Förstör Champagnen Genom Att Sätta Den I Kylen

Video: Du Förstör Champagnen Genom Att Sätta Den I Kylen

Video: Du Förstör Champagnen Genom Att Sätta Den I Kylen
Video: Buren Gick Sönder .............................. 2024, November
Du Förstör Champagnen Genom Att Sätta Den I Kylen
Du Förstör Champagnen Genom Att Sätta Den I Kylen
Anonim

Om du gillar champagne något slätad, lägg den i en ishink, inte kylskåpet, råder expert Marie-Kristen Oslen. Hon säger att dryckens egenskaper försvinner i kylen.

När du dricker kommer du inte att njuta av den smakpalett som en utsökt champagne kan erbjuda dig, säger experten. Därför bör den endast kylas i en speciell behållare.

Men om du inte har en, och du verkligen inte vill hälla kallare champagne, rekommenderas att du inte lämnar flaskan i mer än 1 timme innan du öppnar den.

Den långa vistelsen, särskilt i dagar eller veckor, orsakar förändringar i kork. Det torkar och förändrar smaken på den mousserande drycken. Samma sak händer med vin.

Det är bäst att köpa champagne den dagen du konsumerar den, för om du håller den i kylen länge, säger Marie-Kristen Huffington Post.

Champagneglas
Champagneglas

Specialisten säger också att moderna kylskåp fungerar som en torktumlare för drycker som vin och champagne. Bristen på fukt torkar kork, blockeringen försvagas och drycken oxiderar snabbare.

Mousserande viner bör förvaras på en sval och mörk plats vid en konstant temperatur som inte är minus.

Och istället för att placera flaskan i kylskåpet är det bättre att lägga den i en isbehållare strax före konsumtion. Flaskan måste kylas i minst 20 minuter innan den öppnas.

Rekommenderad: