Grundläggande Principer För Matkombination

Video: Grundläggande Principer För Matkombination

Video: Grundläggande Principer För Matkombination
Video: TESTAR ERA KONSTIGA MATKOMBINATIONER 2024, November
Grundläggande Principer För Matkombination
Grundläggande Principer För Matkombination
Anonim

Rätt kombination av livsmedel är extremt viktigt för att kroppen ska fungera korrekt. Mat bör inte hållas i den för länge, eftersom toxiner börjar släppas ut. När du tar produkter som är långsamma och svåra att smälta tillsammans förlorar de sina användbara egenskaper och skapar allvarligt magbesvär.

För att må bra måste du följa några principer rätt matkombination. Genom att ändra menyn så kommer du alltid att känna lätthet i magen och energi i kroppen. Här är dessa grundläggande principer för att kombinera mat:

Frukten äts separat från andra produkter, med minst två timmars skillnad mellan måltiderna. De smälts snabbt och enkelt och bör därför inte hindras av andra livsmedel. Som vi sa är det inte bra att mat ackumuleras i magen, eftersom de börjar jäsa. När det gäller kombinationen mellan frukterna i sig kan du kombinera nästan alla utan citrus och vattenmelon. De konsumeras separat.

Grönsaker kombineras perfekt med nästan alla andra produkter - de som innehåller fetter, kolhydrater och proteiner. Det enda du behöver vara försiktig med är att inte kombinera dem med frukt.

Fetter kombineras med grönsaker utan stärkelse och i inget fall med animaliska proteiner. Protein och fett måste tas separat! Dessutom bör måltiderna du äter ha ett protein, inte mer. Glöm kombinationer av sorter av ägg och kött, eller kött och skaldjur.

Protein ska inte tas med livsmedel som innehåller stärkelse. Det vill säga att kombinationer av kyckling med ris och pasta med kött är trevliga att begränsa.

Grundläggande principer för matkombination
Grundläggande principer för matkombination

Flytta efterrätten! Det är ett stort misstag att äta något sött omedelbart efter att ha ätit, eftersom kombinationen av socker och andra ämnen irriterar magen. Du kommer att känna tyngd, svullnad, obehag. Det är därför det är bäst att vänta några timmar med dessert och äta den själv.

Kolhydratmat som bröd, ris, spagetti och potatis bör inte kombineras med produkter som innehåller animaliska proteiner, såsom ost, ägg, mjölk och kött. Det mest populära exemplet här är spannmål som barn äter på morgonen med socker och mjölk. Detta är en svår att smälta, vilket skapar en obalans i magen.

När det gäller proteiner, som kött, ägg och mjölk, nämnde vi att de inte borde kombineras med ovanstående kolhydrater. Dessutom är det viktigt att notera att du kan laga flera typer av kött i en maträtt, men det bör i sin tur inte tas med ägg, ost eller mjölk. Det borde bara finnas en typ av protein i en måltid!

Rekommenderad: