2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Makrobiotisk mat är inte särskilt känd som ett begrepp. Studien av makrobiotika började i antiken. Senare, 1950, fördes det till Europa av forskaren George Osawa.
Faktum är att makrobiotik är ett sätt att leva, eller mer exakt ett hälsosamt liv. Detta inkluderar inte bara mat utan också filosofin att leva i harmoni med naturen. Makrobiotiskt kök påminner något om vegetarism, men skiljer sig också från det. Efter 50-talet av 1900-talet blir denna typ av mat alltmer populär och får fart.
Vad filosofin bygger på - varje mat vi äter bestämmer vår ton och lycka, liksom vår hälsa. Enligt förståelsen för makrobiotiskt kök - ju mindre värmebehandling maten vi konsumerar, desto hälsosammare kommer vi att äta. Samtidigt förnekas ingen typ av livsmedelsbearbetning.
Denna typ av diet är beroende av ett balanserat kök och mer traditionella sätt att laga mat. Detta kök tvingar oss inte att äta vissa livsmedel som är specifika för ett visst geografiskt område - i den makrobiotiska kosten kan vi äta de livsmedel som vi anser nödvändiga och som ger oss nödvändig styrka och hälsa.
Det som betonas i makrobiotika är fullkorn, såväl som grönsaker, frukt, sojaprodukter. Hela korn kan vara lämpliga för området, vilket ytterligare underlättar denna diet. Det som konsumeras mest i makrobiotiskt kök är brunt ris, vete, havre, baljväxter, grönsaker, många frukter, örtteer, kryddor som är kryddiga, nötter, frön och drycker som inte har en uppfriskande effekt.
Det finns flera typer av grönsaker som inte rekommenderas särskilt som aubergine, paprika, tomater, men som kan konsumeras utan att blanda med andra produkter. Av alla dessa bör brunt ris, baljväxter, tång och misosoppa ätas mest. Den makrobiotiska kosten, även om den påminner mycket om vegetarism, gör att du kan äta kött, och det rekommenderas starkt att äta fisk.
Miso är en japansk soppa som är gjord av soja. Makrobiotisk mat tillåter att äta fisk. Mängden mat beror på följande faktorer - säsong, yrke, kön, ålder, hälsa, klimat. De flesta livsmedel ångas, blancheras, bakas eller kokas. Det kan också stekas i det makrobiotiska köket.
Rekommenderad:
LED-belysning För Ditt Kök Och Hem
Belysning är nödvändig för alla hushåll, men varje familj vill verkligen betala mindre elräkningar, hitta kvalitets- och energibesparande glödlampor. Den mest innovativa och moderna lösningen är LED-belysning, som är både miljövänlig, ekonomisk, kostnadseffektiv och elegant för alla utrymmen.
Tescoma - Allt Du Behöver För Ditt Kök
Matlagning är en favorit tidsfördriv inte bara för många kvinnor utan också för män. Vi står framför kaminen och börjar skapa magi med händerna. Vi kombinerar olika recept, experimenterar med nya saker och varje matlagning är en unik och annorlunda upplevelse.
Marockanskt Kök: En Fest För Sinnena
Om en person besöker Marocko kan han bli kär i det för livet. De härliga små hotellen, bredvid apelsinlundar, erbjuder förtrollande utsikt över mogna datum och färsk mandarinsaft till frukost. Och om turisten besöker lokalbefolkningen i Atlasbergen, kommer han att njuta av deras hjärtliga gästfrihet, dela maten och det konstant nybryggda mynteteet.
Viktminskning Med Makrobiotiskt Kök
Det är viktigt att äta, men vi måste välja rätt mat för att vara hälsosamma - detta är en välkänd princip för makrobiotiskt kök. Vi kan knappast kalla den makrobiotiska kosten en diet. Här talar vi om en underhållen och balanserad kost som ger oss vad vi behöver för kroppen, utan att överdriva det och överbelasta oss själva.
Skillnaden Mellan Makrobiotiskt Och Vegetariskt Kök
För att förstå likheterna och skillnaderna mellan makrobiotisk och vegetarisk mat måste vi känna till deras principer. Termen "makrobiotik" användes också av Hippokrates. Det beskriver i allmänhet långlivade människor. Andra antika forskare använde ordet för att beskriva en balanserad livsstil som inkluderade hälsosam kost, motion och emotionell balans.
