2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Ordjovrite - Det här är rätter vars syfte är att väcka vår aptit och förbereda den för den kulinariska glädjen som väntar oss vid huvudrätten. De kan vara både kalla och varma, och här beror allt på dina personliga preferenser och önskningar i detta avseende.
Om du undrar vilka hors d'oeuvres du ska servera dina gäster, så erbjuder vi dig några i dag färska idéer med ärtor, som båda är mycket goda och lätta att förbereda.
3 idéer för pea hors d'oeuvres
Risbollar med gröna ärtor
Nödvändiga produkter:
- ris för sushi - 100 g;
- soja majonnäs - 1 msk.
- miso pasta - 1 msk;
- älskling - 1 tesked;
- gröna ärtor - 50 g;
- socker - 1 msk.
- risvinäger -1 msk.
- vegetabilisk olja - 20 ml.
Beredningsmetod:
1. Koka riset och häll sedan blandningen av vinäger och socker över det, blanda sedan allt mycket bra. Det är bäst att använda japanskt ris, som är avsett för sushi, men om du inte har det kan du satsa ett annat, men det är viktigt att det lätt kan limmas i små bollar.
2. Blanda majonnäs med miso-pasta och honung, lägg sedan till detta i riset och lägg till ärterna. Blanda allt mycket bra och låt skålen svalna något. Börja med att bilda små bollar risblandning i storlek på bordtennisbollar och lägg dem sedan i ugnen för att baka lätt. Servera denna hors d'oeuvre med en garnering efter eget val och tillsätt sojasås för fans av denna kombination.
Gröna ärtor med mozzarella
Nödvändiga produkter:
- gröna ärtor - 400 g;
- lök - 1 st.
- mozzarellaost - 200 g;
- timjan;
- olivolja - 50 ml;
- ägg - 3 st.
- salt och peppar efter smak.
Beredningsmetod:
1. Skär löken i små bitar och stek den sedan i förvärmt fett.
2. Häll sedan lite kokande vatten över löken och tillsätt ärtorna (om de är frysta, tina inte den i förväg). Koka allt i cirka 15 minuter tills ärtorna mjuknar väl. Slutligen tillsätt timjan i vattnet.
3. Koka under tiden äggen och skala dem. Lägg sedan de kokta ärtorna i den resulterande buljongen, tillsätt sedan mozzarella, kokt ägg och lite olivolja.
Räkor med ärtor
Nödvändiga produkter:
- räkor - 10 större bitar;
- juice av 1 lime
- ärtor - 80-100 g;
- chili efter smak
- olivolja;
- salt och peppar efter smak.
Beredningsmetod:
1. Rengör räkorna och skär dem på mitten. Stek dem, tillsätt chili till dem.
2. Tillsätt de blancherade ärtorna och 1 limejuice, koka sedan skålen på låg värme i ytterligare 1 minut och rör om hela tiden. Tillsätt slutligen salt och peppar efter smak.
3. Servera den här hors d'oeuvre med ärtor varm och tillsätt citronskivor för dekoration.
Alla dessa ärt aptitretare är ett underbart sätt att förvåna dina gäster. Tillsammans med detta är de lätta att förbereda och även om du är nybörjare i köket kommer du att kunna hantera dessa recept med ärtor, som ändå är mycket välsmakande och aptitretande.
Och för att göra det lättare för dig föreslår vi att du provar vårt idéer för hors d'oeuvres med ärtor - mellanmål med ärtor, hummus med synd och falafel med ärtor.
Rekommenderad:
Tre Läckra Idéer För Konservering Av Paprika För Vintern
Paprika är förmodligen bland de mest konsumerade grönsakerna, inte bara färska utan också konserverade. När konserveringssäsongen börjar överväger alla om de ska förbereda pickles med kambi, rostad eller stekt paprika på burk etc. Därför kommer vi här att erbjuda dig 3 idéer för konserveringspeppar som du kan prova:
Utsökta Hors D'oeuvres Från Spanska Köket
Utan tvekan den mest sofistikerade och utbredda hors d'oeuvre i Spanien tapas . Det är extremt lätt att förbereda och blir alltmer populärt utanför landet. Förutom att vara en hors d'oeuvre, kan tapas serveras som tillbehör eller som en utsökt maträtt.
Utsökta Hors D'oeuvres Från Franska Köket
Ordet "hors d'oeuvre" är franska. Bokstavligen betyder frasen "Hors d'oeuvre" "utan arbete, utan huvud", men i matlagningen bär det betydelsen av maten som föregår huvudrätten vid bordet. Hors d'oeuvre är vanligtvis den maträtt som erbjuds i mindre kvantiteter, ibland före eller efter soppan, när folk följer någon sekvens i kosten, men alltid före huvudrätten.
Vin Hors D'oeuvres
Att välja ett vin och en lämplig maträtt för det är en konst och om en person gör en dålig kombination kan han förstöra lunchen eller middagen han har planerat. Fler och fler bra restauranger som håller fast vid sitt rykte anställer en sommelier - en expert som ger sina kunder råd om vilket vin de ska välja enligt maten de har beställt.
Ät Sylt I Stället För Hors D'oeuvres För Att Gå Ner I Vikt
Alla söta älskare kan nu koppla av, för enligt en ny studie är det inte nödvändigt att sluta äta godis för att vara i god form. Om du tycker att det är svårt att följa dieter och bara för att du inte kan ge upp de söta frestelserna, kommer du att gilla de här nyheterna.
