2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Honungen som säljs i vårt land är full av bekämpningsmedel, antibiotika och GMO, varnar biodlare. Enligt dem ligger skulden för detta hos bönderna som bryter mot lagen.
Iliya Tsonev, som har varit inom området för inhemsk biodling i 20 år, berättade för media att bulgarisk honung inte har varit en användbar mat på länge, eftersom den är rik på antibiotika, bekämpningsmedel och GMO.
Enligt biodlare är de största syndarna för genetiskt modifierade organismer i nativ honung bönder som får genetiskt modifierade organismer i de växter som bin samlar pollen från.
Trots de strikta förbuden mot att plantera genetiskt modifierade organismer bryter jordbrukare i vårt land lagen och ingen straffar sådana brott.
Bekämpningsmedel i honung beror på nektar som insekter samlar från grödor vars frön har behandlats med neonicotinoider. Detta är giftiga preparat som används mot skadedjur. De absorberas av fröet och därefter av hela växten och alla omgivande växter.
För att bevisa att honung innehåller skadliga ämnen måste ett särskilt test utföras, vilket den bulgariska myndigheten för livsmedelssäkerhet inte gör.
Kvaliteten på honung kontrolleras endast på begäran av producenten eller näringsidkaren, om han vill vara säker på den produkt han erbjuder.
I kvalitet honung bör övervaka totalt 10 indikatorer, såsom smak, färg, sackaros och vatteninnehåll. Säkerhetstester är obligatoriska, men veterinärer kan inte täcka alla biodlare.
Dessutom är honungsforskning mycket dyr. 100 BGN ges separat för varje antibiotikum. Inhemska biodlare kan inte fördela sådana summor. Därför testas endast honung som är för export.
Det enda laboratoriet där bulgarisk honung testas ligger i Bremen, Tyskland.
För den bulgariska marknaden förblir emellertid den otestade varan, som är rik på antibiotika och bekämpningsmedel.
På grund av regn och dåligt väder rapporterar biodlare i vissa delar av landet nollavkastning av vissa typer av honung och andra arter - mycket lågt.
Rekommenderad:
Vi äter Dyrare Körsbär Och Honung På Grund Av Regn
Statistik visar att bulgarerna i år äter 30 procent dyrare körsbär på grund av kraftiga regn. På grund av torrenterna förväntas honung också stiga i pris. De tidigaste sorterna av körsbär har redan lidit då kraftiga regn och hagel förstörde tusentals tunnland fruktträdgårdar.
Hur Man äter Lite Och är Full
Brittiska nutritionister tror att vi inte behöver äta ständigt för att inte vara hungriga. Om vi väljer vår mat korrekt kan vi bekämpa hunger utan att få extra pund, vi måste bara följa vissa regler. Frukt och grönsaker rekommenderas att äta i början av måltiden.
Bekämpningsmedel: Vilka Frukter Och Grönsaker är Mer Skadliga
Sedan våren frukterna och grönsaker är tillbaka på vårt bord. Färgglada, saftiga och doftande, de är redo att ge oss nöje i alla läckra kombinationer. Men vet vi att de ibland är farliga. Hundratals ton varje år bekämpningsmedel används av jordbrukare runt om i världen, och så småningom visas deras giftiga rester i våra tallrikar på ytan av frukt och grönsaker.
Vi äter Allt Mindre Inhemsk Ost Och Mer Och Mer Gouda Och Cheddar
Försäljningen av vit saltad ost i Bulgarien är mycket lägre jämfört med konsumtionen 2006, visar en analys av Institutet för jordbruksekonomi, som citeras av tidningen Trud. Konsumtionen av gulost i vårt land har också minskat. På bekostnad av mejeriprodukter köper bulgarer alltmer sina alternativ från palm eller andra vegetabiliska oljor.
De Första Vattenmelonerna På Marknaderna - Fulla Av Bekämpningsmedel Och Nitrater
Den första för säsongen vattenmelon de inhemska marknaderna var redan översvämmade och folk rusade för att köpa den saftiga frukten. Men ledande bulgariska agronomer rekommenderar att du avstår från att köpa dem. Det visar sig att frukterna är av extremt låg kvalitet, dessutom är de fulla av bekämpningsmedel och nitrater, varnar ledande bulgariska agronomer.
