Läckra Recept Med Kronärtskockor

Innehållsförteckning:

Video: Läckra Recept Med Kronärtskockor

Video: Läckra Recept Med Kronärtskockor
Video: Äkta thailändsk röd curry med Zeina Mourtada 2024, November
Läckra Recept Med Kronärtskockor
Läckra Recept Med Kronärtskockor
Anonim

Kronärtskocka är en mycket bra källa till folsyra, fiber, dessutom innehåller den mycket få kalorier. Med långvarig konsumtion minskar det så kallade. dåligt kolesterol i kroppen. Den innehåller också kalcium, magnesium, fosfor, koppar och andra. Se i följande rader några läckra kronärtskockrecept.

Vårt första erbjudande är kronärtskockbruschettor. Du kommer att förbereda dem enkelt och snabbt, men du kommer också att överraska dina nära och kära med dem. Här är receptet:

Bruschetta med kronärtskockor

Nödvändiga produkter: bagett, 3-4 svampar, 2 msk. yoghurt, kronärtskockor på burk, körsbärstomater, citronsaft, vitlök, olivolja, salt, peppar

Beredningsmetod: töm kronärtskockan först. Skär bagetterna i skivor och smörj dem med olivolja. Lägg sedan skivorna på grillen för att baka eller baka dem i ugnen. Stek svampen i lite olivolja, tillsätt hackade vitlöksklyftor.

Slutligen krydda med lite salt och malt svartpeppar. Tillsätt sedan yoghurten. Såsen ska vara tillräckligt tjock för att du ska kunna sprida på baglarna.

Lägg några droppar citronsaft. Sprid de rostade bruschettorna med svamppastan, ordna några kronärtskockor och kvarts körsbärstomater ovanpå. Baka i ca 15 minuter i ugnen.

kronärtskockasallad
kronärtskockasallad

Nästa recept är på en sallad, och för att förbereda den behöver du den igen kronärtskocka konserverad. Dessutom behöver du bönor, som också bör konserveras - cirka 400 g. Lägg i bönorna och hackade kronärtskockor i en skål och lägg till dem 1 grön och 1 röd paprika, som du förskuren i remsor.

Tillsätt ytterligare en finhackad rödlök, cirka 30 g selleri, ost och basilika. Blanda väl och häll med vinäger, olivolja, 2 tsk. tomatjuice, peppar, salt och 2 vitlöksklyftor som du krossade väl.

Salladen blir mycket välsmakande och näringsrik, så du kan äta den på ett säkert sätt. Ett annat alternativ är att göra lite kött grillat eller bakat i ugnen och servera det med bönsallad med kronärtskockor.

Rekommenderad: