Ris Garnerar Idéer

Video: Ris Garnerar Idéer

Video: Ris Garnerar Idéer
Video: 28 ПРИВЛЕКОВ КРАСОТЫ ДОМА 2024, November
Ris Garnerar Idéer
Ris Garnerar Idéer
Anonim

Istället för att servera ris helt enkelt tillagat som en sidrätter kan du berika det med olika typer av kryddor och grönsaker. Lätt och snabbt att göra ris garnering med söt röd paprika.

Du behöver tre matskedar olivolja, två hundra och femtio gram vitt ris, salt efter smak, en lök, två vitlöksklyftor, svartpeppar efter smak, en halv massa dill, två röd paprika.

Koka riset tills det är klart i en tjockbottnad kastrull. Skär löken i halvcirklar, finhacka vitlök och peppar i rutor, finhacka dill.

Värm olivolja i en stekpanna och stek tills den är genomskinlig lök och vitlök i ungefär tre minuter på medium värme. Tillsätt hackad rödpeppar, sänk värmen och stek tills peppar är mjuk.

Tillsätt riset, blanda garnering försiktigt för att inte krossa riskornen, tillsätt kryddor och dill. Servera med kötträtter.

Förrätt av ris
Förrätt av ris

Garneringen av citronris med mynta är ovanlig. Den är så fyllig att den kan konsumeras som en fristående maträtt.

Du behöver två matskedar olivolja, salt och peppar efter smak, fem hundra milliliter kycklingsbuljong, en citron, fyra stjälkar gröna lök, en matsked finhackad färsk mynta.

Värm oljan över medium värme och tillsätt mynta och finhackad grönlök. Stek i ungefär en minut. Tillsätt riset och stek i ytterligare två minuter. Tillsätt kycklingbuljongen och simma på medium värme. Tillsätt salt och peppar.

Riv skalet med en halv citron och lägg till riset. Pressa citronen och tillsätt i riset, blanda väl. När det kokar igen sänker du värmen och täcker med lock.

Koka tills riset mjuknar och absorberar vätskan. Ta av från värmen och låt stå under lock i tio minuter. Häll i en djup skål, garnera med hackad mynta och citronskivor.

Rekommenderad: