Vad Går Ett Stekt Lamm Med?

Innehållsförteckning:

Video: Vad Går Ett Stekt Lamm Med?

Video: Vad Går Ett Stekt Lamm Med?
Video: Vårlamm på Fällmans kött 2024, December
Vad Går Ett Stekt Lamm Med?
Vad Går Ett Stekt Lamm Med?
Anonim

I följande rader kommer vi att visa dig vad du ska lägga på ditt bord och servera det nyligen rostade lammet.

Sallader för stekt lamm

Den klassiska salladen som är serveras med stekt lamm, är grön. Utan improvisationer. Bara sallad, rädisor, gurkor och salladslök. Om så önskas kan du lägga till färsk vitlök. Krydda med olja, äppelcidervinäger och salt. Om du vill följa klassikerna, ersätt inte oljan med olivolja eller äppelcidervinäger med balsamico. Lamm har dock ätit länge vid påsk och St. George's Day och går hand i hand med den klassiska bulgariska salladen.

Aptitretare och aptitretare för stekt lamm

Vi rekommenderar inte att du lägger köttförrätter (korv, korv, skinka, pastrami, etc.) på bordet, såvida du inte gillar huvudrätten. Det är normalt att anta att alla ser fram emot "utseende" av stekt lamm. Du kan dock erbjuda vår vitost, serverad med eller utan kryddor, men vackert dekorerad med persilja. För variation kan du lägga på bordet och några kvistar färsk vitlök och lök passar perfekt till smaken av lamm. Och varför inte oliver?

Garnera till stekt lamm

Garnera till stekt lamm
Garnera till stekt lamm

Om du inte hade tid att steka lammet utan också att förbereda sarma-levern - bra! Det passar perfekt med rostat lamm. Om du inte har haft så mycket tid, bara servera med lamm och färsk potatis. Du kan steka dem i smör eller steka dem direkt tillsammans med lammet (färsk potatis läggs till i slutet av bakningen). Det senare alternativet är ännu bättre eftersom det sparar mycket tid och potatisen kommer att smaka bäst av köttet och de kryddor du lägger i det.

Alkoholhaltiga drycker för stekt lamm

Det passar bäst med stekt lamm vin liksom öl. Men vanligtvis på vårt sätt hittar vi bordet med ett glas konjak i handen. Tror inte att den bara är lämplig för tomat- och gurksallad (Shopska-sallad). Sallat passar bra med nästan alla typer av alkohol, inklusive mastix.

Läsk för stekt lamm

Vin går till stekt lamm
Vin går till stekt lamm

Här kommer vi utan tvekan att sätta kefiren i första hand. Om du äter lamm i din by, öppna en hemlagad kompott. Även oavsett vilken frukt det är. Det viktiga är att den är hemlagad och verkligen skulle glädja dig med stekt lamm, speciellt om du funderar framför dig den gröna gräsmattan i din trädgård. Vi skulle till och med avundas dig lite!

Rekommenderad: