Vad Ska Jag Laga Med Malet Lamm?

Innehållsförteckning:

Video: Vad Ska Jag Laga Med Malet Lamm?

Video: Vad Ska Jag Laga Med Malet Lamm?
Video: OBSERVERA❗ HUR MAN LAGAR KHASHLAMA OCH SHASHLIK SMAKT! Recept från Murat. 2024, November
Vad Ska Jag Laga Med Malet Lamm?
Vad Ska Jag Laga Med Malet Lamm?
Anonim

Malet lamm är mycket välsmakande och är ett utmärkt alternativ till köttfärs i många recept.

Prova att lägga malet lamm som ingrediens i en mängd lokala rätter, från fjäderfä till köttbullar och sallader.

Vi har förberett flera icke-traditionella recept med malet lammatt förbereda:

Pizza med kryddigt lamm och körsbärstomater

Pizza med malet lamm
Pizza med malet lamm

Denna pizza är lika annorlunda som den är utsökt. För dess beredning behöver du: en blandning av lammmjölk, vitlök, lök, salt och peppar samt pinjenötter och körsbärstomater. Prova nästa gång du blir trött på pizza. Du kan också lägga till yoghurt, mynta och citronsås innan du äter. Du kommer att bli fascinerad.

Lammköttbullar med bröd och tzatziki

Vad ska jag laga med malet lamm?
Vad ska jag laga med malet lamm?

Bered en blandning av lammkött, brödsmulor, kryddor, ägg, salt och peppar efter smak. Forma köttbullar och stek dem i en kastrull tills de är gyllene. Fyll flera bröd med köttbullar. Slutligen tillsätt tomater, rucola och en matsked tzatziki.

Grekisk sallad med lammköttbullar

Vad ska jag laga med malet lamm?
Vad ska jag laga med malet lamm?

Blanda lamm, brödsmulor, ägg, lök och vitlök i en skål. Forma sedan köttbullar av valnöt och låt dem stå i kylen. Värm kaminen och stek dem. Förbered en traditionell grekisk sallad och lägg till slut köttbullarna tillsammans med yoghurt och myntsås.

Nachos med lamm

Värm hällen. Tillsätt lök, tomatsås, malet lamm, oregano och varmt vatten i en kastrull och rör om i cirka 15 minuter. Under tiden baka nachos och förbereda tzatziki i en skål. Servera i en stor tallrik, ordna först nachos, tillsätt sedan kött och tzatziki och strö slutligen med pinjenötter och oliver.

Lambburgare med mozzarella och gurka

Vad ska jag laga med malet lamm?
Vad ska jag laga med malet lamm?

Förvärm ugnen till 180 ° C. Blanda malet lamm, brödsmulor, ägg och senap i en skål och krydda med salt och peppar. Blanda väl och bilda sedan köttbullar. Lägg dem i en stekpanna i cirka 3-4 minuter och baka dem sedan i ugnen tills de är helt kokta. Ta hamburgarna och dela dem i två halvor. Sprid dem först med majonnäs, tillsätt sedan köttbullar, mozzarella och gurka. Sätt på locken och servera.

Spaghetti Bolognese med lamm

Spagetti med malet lamm
Spagetti med malet lamm

Stek det malet lammet i en stor stekpanna och överför till en tallrik. Tillsätt lök, dill, morötter och selleri i samma kastrull under omrörning i 7 minuter. Tillsätt vitlök och örter och koka i ytterligare 2 minuter. Sätt tillbaka lammet i pannan, blanda dem och tillsätt vinet. Koka upp, sänk sedan värmen och låt sjuda i cirka 40 minuter tills såsen tjocknar. Under tiden laga spagetti. När allt är klart blandar du spagetti och sås och serverar med parmesan.

Rekommenderad: