Undvik Panering I Värmen

Video: Undvik Panering I Värmen

Video: Undvik Panering I Värmen
Video: Undvik pollen - vädra inte hemma! - Nyhetsmorgon (TV4) 2024, November
Undvik Panering I Värmen
Undvik Panering I Värmen
Anonim

Sommarvärmen orsakar en boom i gastrointestinala infektioner. För att inte tillbringa vår semester på sjukhuset måste vi vara särskilt försiktiga med vad vi äter och var vi köper mat.

Matförgiftning är inte ofarligt. Hos spädbarn och småbarn, liksom hos personer med försvagad immunitet, är de svårare och leder ofta till komplikationer.

Små barn blir mycket snabbt uttorkade, vilket är mycket farligt för dem. Barn riskerar mest infektioner eftersom de ännu inte har goda hygienvanor och kan lägga något i munnen utan att ens tänka att de behöver tvätta sig.

Gastrointestinala infektioner utvecklas mycket snabbt och bara några timmar efter att ha ätit den bortskämda frukten finns de första tecknen på sjukdomen.

Det mest uppenbara symptomet är diarré. Det åtföljs av illamående, kräkningar, trötthet och feber.

Att äta kött, ägg, mjölk och panerade rätter är farligt i värmen, eftersom dessa produkter förstörs snabbt. Därför är de de vanligaste orsakerna till gastrointestinala infektioner. Krukorna kan vara lika skadliga när de inte lagras ordentligt i sommarvärmen.

Konsumtion av grönsaker som inte tvättas väl kan också ta oss till den smittsamma avdelningen.

Bland de mest riskfyllda livsmedlen i värmen är dock sanddyner. Eftersom de innehåller mjölksås och kött, vilket kan vara en riktig bomb på grund av dess snabba förstörelse.

Det är också viktigt att inte köpa mjölk från gatan, eftersom ingen kan garantera dig hur länge det har varit i solen och om det inte längre är bortskämt.

Det säkraste sättet att skydda sig mot infektioner på sommaren är att följa god hygien. Även de mest samvetsgranna hemmafruarna vet att det inte finns någon steril miljö någonstans. Det kan inte uppnås i operationssalen, än mindre i en restaurang eller hemma.

Rekommenderad: