2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Experiment med grisar, som att mata dem med blåbär och motsvarande dem, visar att kolesterolnivån minskar, vilket kan vara användbart för att genomföra olika studier för människor. Studien leddes av forskare i jordbrukskretsar i Kanada och publicerades i en brittisk mattidskrift.
Studien gjordes med grisar eftersom de har de mest lika nivåerna av blodtryck och hjärta som människor, och som oss är de benägna att kardiovaskulär sjukdom orsakad av olika livsmedel. Grisar har också liknande kolesterolnivåer och problem som människor.
Forskarna matade grisarna med en diet som innehöll 70% korn, havre och soja, kompletterat med 1,2 eller 4% blåbär. Den mest effektiva kosten är en som innehåller 2% blåbär. Det sänker kolesterolnivån till 12% totalt.
Dessa 2% blåbär i kosten som grisarna utsätts för är lika med två koppar blåbär för människokroppen. Detta är en exceptionell upptäckt som är fullt tillämplig på äldre med liknande problem och skulle leda till goda resultat och bättre hälsa.
Ett annat experiment med grisar resulterade i en annan diet, som endast inkluderade 20% korn, havre och sojabönor och 1,5% blåbär. I detta experiment har blåbär ingen relation och effekt på kolesterolnivåerna. Efter tillsats av ytterligare salt och fruktos minskade kolesterolet hos djuren totalt med 8%.
Experiment har visat att blåbär hjälper till att sänka kolesterol mer effektivt när djur utsätts för en diet som innehåller fler växtarter än när deras diet är mindre.
Blåbärens antioxidantkapacitet är en av de faktorer som kan förklara effekten som observerats i detta experiment. Antioxidanter är fria radikaler som skyddar oss från celloxidation, vilket leder till hjärtsjukdomar, hjärnproblem som liknar Alzheimers sjukdom och tumörer.
I studier med olika livsmedel för antioxidantinnehåll är blåbär en av de ledande i listan över det högsta innehållet av polyfenoler, vilka är specifika flavonoider med antioxidantverkan.
Rekommenderad:
Hibiskuste Sänker Blodtrycket Avsevärt
Att dricka hibiskust kan avsevärt sänka blodtrycket bland personer med ökad risk för hjärt-kärl- och njursjukdomar, enligt en studie som presenterades vid American Heart Association årliga konferens. Högt blodtryck är ett farligt hälsotillstånd som tredubblar risken för hjärtsvikt och orsakar 60% av alla hjärtinfarkt.
Serber Konsumerar Massor Av Kött Från Döda Djur
Uppgifter visar att 150 000 ton kött från döda djur läcker ut till marknaden i närliggande Serbien varje år, vilket ger cirka 300 miljoner euro i vinst till den svarta marknaden. I Serbien finns ett väletablerat olagligt nätverk där kött från slakterier når butiker utan att kontrolleras.
Korv Minskar Fertiliteten Hos Män
Forskare vid Harvard University har funnit att att äta korv, även i små mängder, kan förändra spermiekvaliteten och minska en mans chanser att bli pappa. Studier har visat att daglig konsumtion av produkter som korv, korv, salami, bacon och andra korvar har en negativ inverkan på fertiliteten hos män.
Ostmassan Skapas I Magen På Ett Djur
Enligt en av de kulinariska teorierna om kesoens ursprung skapades den när våra förfäder bestämde sig för att hålla mjölk längre i magen hos ett slaktat djur. Under påverkan av enzymer i magen har mjölken förvandlats till keso. Då upptäckte man för första gången hur utsökt det kan vara.
Världens Dyraste Kaffe Kommer Från Avföring Från Djur
Den största drinken i världen - kaffe, är det första som miljoner människor i världen ser på morgonen. Att förbereda en morgondos koffein är en ritual som många av oss fortsätter att utföra nästan hela dagen. Att fungera som dopning är kaffe en viktig del av vårt dagliga liv och därför är det bra att alltid känna till nyheterna kring det.
