2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Järnet spelar en mycket viktig roll i människokroppen. Järn är ett viktigt näringsämne som används i kroppen för att producera hemoglobin. Det är ett järninnehållande protein som finns i röda blodkroppar som också hjälper blodet att transportera syre till alla andra celler i kroppen.
Det är ganska vanligt att järn finns i mindre kvantiteter.
Men då finns det faror för vår hälsa och kan leda till järnbristanemi.
Brist på järn kan förekomma i alla åldrar och kvinnor löper större risk för problemet.
Här är symtomen som tyder på brist på järn i kroppen:
Trötthet; håravfall; dåligt minne; svag immunitet blekhet; sköra naglar; nedsatt koncentration buller i öronen huvudvärk; torr hud; generell svaghet; torr mun; torrt hår; aptitlöshet; ångest; yrsel; andnöd; tunga smärta irritabilitet; minskad sköldkörtelfunktion.
Anledningarna till bristen på järn i kroppen är många och varierade. En av anledningarna som ledde till detta tillstånd är en varierad diet. Därför borde personer med reducerat järn äta mer spenat, grönkål, rucola och andra gröna bladgrönsaker. Nötter, bönor, linser, fisk, skaldjur, ägg, slaktbiprodukter rekommenderas också. Inklusive kycklinghjärta eller fläsklever är bland de bästa källorna till järn. Men vilka andra livsmedel är lämpliga för människor som inte äter kött.
Här är växtkällor av järn:
1. Spenat
Bladgrönsaker som spenat - Popeye's favoritman - innehåller mycket järn. Endast 3 koppar spenat innehåller 18 mg järn, mer än 230 gram biff. Och spenatsallad räcker för att möta dina dagliga behov av järn.
2. Broccoli
Denna grönsak är inte bara en utmärkt järnkälla, men också en grönsak som innehåller en mängd viktiga näringsämnen, såsom vitamin C, vitamin K och magnesium. Dessutom förbättrar C-vitamin i broccoliroser kroppens förmåga att absorbera järn. Så äta broccoli med ost oftare.
3. Linser
Genom att lägga 1 kopp linser till soppa eller din favoritsallad hittar du ett enkelt sätt att ge din kropp mer järn än en 230 gram biff skulle ha. Linser är också rika på protein, kostfiber och kalium. Och linssalladen är mycket god.
4. Grönkål eller grönkål
3 koppar lockiga blad innehåller 3, 6 mg järn och därför skyddar lockigt kål din kropp mot trötthet och anemi. Om du inte gillar rå kål kan du lägga till hackade blad till din favorit trädgårdssoppa, sallader eller vegetarisk burger.
5. Bakad potatis
En stor bakad potatis innehåller tre gånger mer järn än en portion på 85 gram stekt kyckling. Gör en utsökt kombination med stuvad broccoli, lite koost eller smält ost och lägg till lite yoghurt i hela denna kombination.
6. Sesamfrön
1 matsked sesamfrön innebär att 1, 3 mg järn och små frön enkelt kan inkluderas i vilken kost som helst. Du kan använda dem som förband, du kan blanda dem i salsasås eller annan typ av sås eller strö dem i en sallad.
7. Mörk choklad
Det är inte bara sött utan också användbart. Mörk choklad minskar ångest, hjälper dig att få friskare tänder, friskare hud och ökar järnintaget i kroppen. 28 gram mörk choklad innehåller 2-3 mg järn.
8. Chard
En kopp chardblad innehåller 4 mg järn, vilket är mer än 170 gram, vilket nötköttburgeren ger dig. Chard är också en viktig källa till viktiga näringsämnen som folsyra, omega-3-fettsyror och vitamin A, K och C.
9. Njurformade röda bönor
1 kopp röda bönor innehåller 3-4 mg järn. Denna vegetariska superstjärna är en hälsosam ingrediens som ofta används med andra alternativ som ersätter kött. Till exempel bönaköttbullar eller vegetariska korvar.
Järnrik meny
Vid misstanke om järnbrist du bör inkludera några av följande måltider och måltider flera gånger i veckan:
- Köttgryta;
- konserverat nötkött
- lamm- eller fårkebab;
- fläsk;
- rostad lax (två eller tre gånger i veckan);
- sallad med tonfisk - upp till 280 gram per vecka;
- sardiner;
Du bör inkludera en eller flera av dessa viktiga järnkällor i varje måltid:
- äggröra med svamp;
- pumpafröbröd
- spannmål med järn: spannmål, cornflakes, desserter med nötter;
- mörkgröna bladgrönsaker: kål, rätter med rosenkål, grön lök, spenatsoppa, vild vitlök, grönkål, recept med broccoli;
- spannmål: röda bönor med kikärter, bönamjöl, ärtgryta, kikärtsmjöl, magra linser;
- torkade frukter: aprikoser, druvor, russin, katrinplommon;
C-vitamin hjälper dig att absorbera järn från grönsaker. Inkludera viktiga källor till C-vitamin i din kost dagligen:
- apelsinjuice eller fruktjuice berikad med C-vitamin;
- apelsiner, grapefrukt, citroner eller linser;
- användbara fruktsallader med jordgubbar, meloner eller kiwi;
- grön, röd eller gul paprika;
- färska sallader med tomater;
Du kan dricka te endast 30-60 minuter efter en måltid, eftersom te kan minska mängden järn du kan absorbera.
Som du har funnit finns det många sätt att få järn genom maten. Tyvärr finns det många orsaker till järnbrist i kroppen. Dessa inkluderar dålig och varierad kost, ohälsosam livsstil, tung menstruation hos kvinnor eller annan allvarlig blodförlust, hormonella problem, kroniska sjukdomar och mer.
Det enklaste sättet att märka järnbrist är i förhållanden som trötthet, blekt utseende, behov av för lång sömn, svårt att vakna på morgonen. Sköra naglar, gles hår och hudfel kan också föreslår järnbrist. Det är därför du måste ta hand om din hälsa och reagera på den förra symtom på järnbrist i kroppen. Gör det inte bara för att återfå din skönhet utan också för att bli levande och frisk igen.
När du är osäker på brist på järn i kroppen uppsök genast läkare.
Behandlingen tar lång tid, och om du försenar konsultationen kan saker och ting bli komplicerade.
Rekommenderad:
9 Symtom På Uttorkning Som Inte är Törstiga
I en perfekt värld skulle vi alla påminnas om att dricka rätt mängd vatten varje dag. Men låt oss inse det: de flesta inkluderar inte dricksvatten på sina att göra-listor. När du inte dricker tillräckligt med vatten för att fylla på vätskor som förlorats genom urinering, svettning och till och med andning, börjar du uppleva ett tillstånd av uttorkning.
Järnbrist Och Intag
En studie säger att 30% av befolkningen lider av järnbrist. Innehållet i järn i kroppen per person är cirka 4-5 g, och den dagliga förlusten är cirka 1 mg. Detta görs genom att peeling av huden och slemhinnorna. Hos kvinnor kan den dagliga förlusten nå upp till 2 mg under menstruationscykeln före klimakteriet.
Symtom På Brist På Litium I Kroppen
När någon nämner litium har de flesta, utan att veta varför, en negativ reaktion. Kanske tänker de genast på filmen Flight over the Cuckoo's Nest eller bara sjuka människor med skum i munnen, med aggressiva och omedvetna rörelser. Och i själva verket har litium i farmakologiska doser några fruktansvärda konsekvenser.
Symtom På Vitaminbrist
Vitaminer är en grupp organiska ämnen som är nödvändiga för normal cellfunktion, tillväxt och utveckling av kroppen. De påverkar metaboliska processer, stöder immunförsvaret, påverkar enzymets katalytiska aktivitet, liksom många andra viktiga funktioner.
8 Symtom I Frånvaro Av Koffein
Koffein är det vanligaste psykoaktiva ämnet i världen. Det fungerar som ett stimulerande medel för det centrala nervsystemet, vilket innebär att det påverkar nervaktiviteten i hjärnan och ökar vakenheten samtidigt som det minskar trötthet. Om kroppen är beroende av koffein kan eliminering av det från din dagliga rutin leda till symtom som vanligtvis börjar 12-24 timmar efter stoppa koffein .