2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Vin innehåller antioxidanter och tanniner som har en gynnsam effekt på det kardiovaskulära systemet. Långsiktig forskning utförd av amerikanska forskare har visat att personer som regelbundet dricker vin är 30% mindre benägna att drabbas av hjärt-kärlsjukdom. Dessutom minskar vinförbrukningen signifikant nivån av dåligt kolesterol och risken för aterosklerotiska plack.
Den gudomliga drycken förbättrar matsmältningssystemets aktivitet, aktiverar hjärnan och förhindrar utveckling av sjukdomar som är förknippade med åldern.
Torrt rött vin är känt som ett utmärkt antidepressivt medel - det lugnar nervsystemet och slappnar av. Ett glas vin efter en hård dags arbete lugnar stress väsentligt.
Hur länge kan vi förvara den?
Enligt den vanligaste teorin, ju äldre vin desto mer intressant och rik dess smak och arom. Detta är sant, men inte alltid, och inte för alla fel. Medelklassviner behåller sina kvaliteter under en kortare tid. Detta gäller särskilt för vita och rosetter - ju yngre de är, desto bättre.
Professionell sommelier rekommenderar, om möjligt, när vi öppnar flaskan vin att dricka den omedelbart istället för att försöka förvara den. Naturligtvis är det för en person för mycket, men om du dricker med vänner är det helt möjligt - än mer så att vin är en social drink. Om vin fortfarande finns kvar i flaskan måste du förvara det ordentligt.
Mousserande viner överlever bokstavligen några timmar efter öppnandet. Lätta rosetter och vita viner kan förvaras lite längre. Rött vin behåller sin smak i upp till tre dagar efter att flaskan har öppnats. För söta viner är termen en vecka.
Hur använder man resterande vin?
Om du inte har möjlighet till korrekt lagring kan du hitta många applikationer av kvarvarande vin. Först och främst kan du använda dem för att brygga aromatisk gluvin. Dessutom kan vin användas för många kulinariska ändamål - det passar bra med kött, kan ligga till grund för marinader, såser och desserter.
Rekommenderad:
Nio Skäl Att Dricka Vatten Med Citron Varje Morgon
Varmt vatten med citron - en morgonritual som kan hjälpa dig med många saker, här är nio skäl till varför du ska dricka denna dryck på morgonen på fastande mage. 1. Minskar inflammation: Om du regelbundet dricker varmt vatten med citron på fastande mage kommer du att minska nivåerna av surhet i kroppen, som i allmänhet är grunden för de flesta inflammatoriska processer.
Fem Skäl Att Dricka Rooibos Te Varje Dag
Rooibos te är mycket populär bland miljontals människor runt om i världen på grund av dess trevliga och fräscha smak, men också på grund av hälsofördelar . Det har konsumerats i Sydafrika i århundraden, men först under de senaste 20 åren har det blivit populärt i resten av världen.
Ett Glas Vin Om Dagen För Ett Hälsosamt Hjärta
Konsumtion av ett glas vin om dagen har en extremt fördelaktig effekt på hjärtat hos diabetiker, enligt en nyligen genomförd studie. Detta gäller särskilt för rött vin, betonar forskarna. Forskarna som genomförde studien hävdar att detta är den första studien - experterna är från USA och Israel.
Ett Glas Vin Hjälper Dig Att Leva Längre
Glas vin hjälper dig att leva längre. Tror du inte på det? Ny forskning säger just det - att dricka vin är viktigare än träning och kan hjälpa oss att leva 100 år. Ja, det är sant att ingen planerar att leva för evigt, men de flesta av oss skulle vilja leva så länge som möjligt.
Fler Och Fler Människor äter Utan Sällskap
Alla vet att maten är godare när den delas med gott sällskap. I många familjer är luncher eller middagar där alla familjemedlemmar samlas eller bjuder in släktingar traditionella. Men i den moderna människans hektiska vardag glömmer dessa seder sig gradvis.
