2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Även om idag potatisar för att konsumeras över hela världen, är deras verkliga hemland Sydamerika, vilket är förmodligen där ordspråket att potatis kommer att vara utsökt för människor resten av deras dagar kommer ifrån.
I de specifika raderna kommer vi dock inte att prata om bakad eller stekt potatis, utan om hur du kan diversifiera den vanliga potatissalladen med lite mer modern och genial idéer.
Vi kan erbjuda dig mycket exotiska recept på potatisallader, för vilka du, förutom potatis, behöver mer icke-standardiserade produkter som cikoria, sjalottlök, kapris, sparris etc., men med tanke på att de kommer att vara för överraskningsgäster betonade vi möjligheten att få produkterna från recept nedan och deras snabba förberedelser.
Potatissallad med vinägrett och färska grönsaker
Vi börjar med vinägrett, för alla vet att potatisen för en potatissallad kokas med skalet och först sedan skalas och skärs i den form du vill ha. Tillsätt blancherade morötter, blomkål, broccoli eller zucchini till potatisen.
När alla grönsaker har hällts i salladsskålen, fortsätt till beredningen av vinägrett. Det är viktigt att blanda mycket 2 msk. senap, 4 msk. balsamvinäger, 100 ml olivolja, 2 msk. finhackad dill och persilja, salt och peppar efter smak. Häll denna vinägrett över salladen, rör om och servera.
Vi noterar bara att mängden kryddor som beskrivs beror på själva mängden potatissallad, såsom beskrivits ovan, är för cirka 1 kg potatis.
Färsk potatissallad och Chorizo
Spansk korv med vitlök, känd som Chorizo, har redan kommit massivt in i vårt kök och vi kan ofta hitta den i vårt eget kylskåp. Men som vi kommer att förbereda sallad för överraskande gäster, du behöver inte skynda dig till butiken direkt, bara byt ut chorizo med korv eller annan liknande korv. Alla andra produkter och kryddor för implementeringen av receptet är ganska standard, så vi kommer knappast bry dig.
Skala cirka 1 kg färsk potatis och koka dem i saltat vatten. När du har svalnat, skär dem i skivor och häll dem i en skål. Skär separat 300 g chorizo separat och stek den i olivolja och tillsätt slutligen 4 msk. äppelcidervinäger, 1 msk. senap och lite cayennepeppar. När allt har svalnat, tillsätt blandningen i potatisen, skär dem röd eller grön lök, krydda med persilja och salt, rör om och servera din moderna uppfinning till dina gäster.
Potatissallad med pepparrotsdressing
För förbandet måste du blanda i en skål cirka 200 g yoghurt, 200 g färsk ost, 1 msk. grädde med pepparrot och salt och peppar efter smak. Koka potatisarna hela, skala dem och skär dem i kuber. Lägg till dem finhackade gröna lökar och selleri stjälkar. Tillsätt förbandet och blanda väl. Denna sallad är också mycket lämplig om du har lite rökt fisk i kylen. Du kommer absolut att förtrolla dina gäster med en sådan icke-standardmeny!
För mer potatisfrestelser, glöm inte att ta en titt på dessa aptitretande förslag för fyllda potatisar eller patatnik.
Rekommenderad:
Gläd Dina Gäster Med Grön Olja
Nyligen erbjuder många butiker smör med örter och kryddor, som är doftande och lämpar sig för olika typer av smörgåsar. Du kan också förbereda den hemma. För att göra detta, skär olika änkor gröna kryddor - dill, selleri, persilja, mynta.
Att Förtrolla Gäster Med Läckra Rätter
Om du undrar vad du ska laga och du förväntar dig gäster, se våra erbjudanden. Överraska dem trevligt och utsökt. Det första receptet är på kyckling med gräddsås och majs. Nödvändiga produkter för 6 portioner: 6 bitar kycklingbröst, 1 msk.
Enkla Aptitretare För Oväntade Gäster
När du har bestämt dig för att det kommer att finnas aptitretare på ditt bord bör du komma ihåg att det är en mellanrätt. Detta antyder att grunderna inte bör vara tunga eller för rikliga. Här är några intressanta idéer för snabba och goda aptitretare:
Bruschetta - En Aptitretande Aptitretare För Oväntade Gäster
Det är viktigt att förbereda bruschettorna strax före servering, annars mjuknar brödskivorna och målet är att göra dem krispiga. Du kan laga bruschettas med alla produkter - söta och salta. Vi erbjuder dig fyra recept, och dina favoritprodukter kan läggas till dem.
För Att Försöka Eller Inte? Det Kulinariska Dilemmaet För Den Moderna Bloggaren
Fler och fler unga människor tillbringar idag tid framför datorn och vad som lurar därifrån - miljoner kulinariska bloggar, artiklar, foton, forum, grupper och vad inte. Även om du inte är hungrig kommer bara tio minuter som du spenderar på nätet nog att räcka för att din hjärna ska bli hungrig efter att ha sett de senaste kulinariska erbjudandena på ditt favorit sociala nätverk.
