2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Om du undrar vad du ska laga och du förväntar dig gäster, se våra erbjudanden. Överraska dem trevligt och utsökt.
Det första receptet är på kyckling med gräddsås och majs
Nödvändiga produkter för 6 portioner: 6 bitar kycklingbröst, 1 msk. färsk basilika eller 1 msk. torkad, 1/2 tsk. muskot, ¼ tsk. svartpeppar, 3 msk. olja, 2 tsk. flytande grädde, 4 gröna lökar, finhackad, 1 liten burk majs, 2 msk. persilja, färsk mjölk.
Förberedelse: Rengör kycklingen från skalen. Blanda svartpeppar, basilika och muskot i en liten skål. Sprid kycklingbröstet med 1 msk. olja och häll blandningen av kryddor på dem. Stek brösten tills de är gyllene i cirka 10 minuter och vrid dem en eller två gånger.
Strö över finhackad grön lök och minska värmen. Lägg ett lock och gryta kycklingen i sina egna juicer tills den är mjuk.
Blanda grädden och mjölet i en lämplig liten skål och tillsätt mjölken gradvis. Ta bort kycklingen och töm den på kökspapper. Häll gräddblandningen i samma kastrull där kycklingen var och låt sjuda tills den tjocknar och bubblar. Tillsätt slutligen majsen. Servera kycklingen med några skedar av denna sås. Strö med persilja för ett perfekt färdigt utseende.
Vårt andra förslag är pasta med svampsås
Nödvändiga produkter för 4 portioner: 3 msk. smör, 1 medelstor lök, finhackad, 1 msk. olivolja, 3 vitlöksklyftor, bäst krossad, 4 tsk. skivad svamp, 1 tsk. torkad timjan, ½ tsk. flytande grädde, ½ tsk. riven gulost, valfri pasta, ungefär ett halvt paket.
Förberedelse: Koka pastan i saltat vatten. Stek lök och vitlök i smör och olivolja tills det är mjukt. Tillsätt timjan och svamp, salt och peppar efter smak. Steka i ca 5 minuter, rör om hela tiden. Svamparna ska mjukna och bli lite bruna.
Tillsätt grädden och låt blandningen koka. Sänk värmen och tillsätt gul ost. Låt stå i några minuter tills osten är helt smält och blandningen tjocknar. Servera pastan med såsen och garnera med en kvist persilja.
Rekommenderad:
Topptips För Att Förbereda Läckra Och Hälsosamma Rätter Med Potatis
Potatis är ofta på listan över skräpmat för människor som följer en speciell diet. Uttalanden som "potatis blir fetare" och "det är inte bra att blanda potatis med proteiner (kött)" som vi ofta hör har bidragit till att potatis i allt högre grad undviks.
Skaldjur Som Det Spanska Köket Kommer Att Förtrolla Dig
Spanien är den största konsumenten av fisk och skaldjur i Europa och Galicien är det europeiska fiskecentret. Mångfalden av fisk och skaldjur som konsumeras av spanjorerna är enorm, med vissa anses traditionella arter, medan andra uppskattas som delikatesser.
Hälsa Dina Gäster Med Dessa Läckra Bitar
Om du ska fira den kommande jul- och nyårsferien i ditt hem måste du förbereda dig. Det blir lättast om du gör läckra bett för att locka dina gäster. På detta sätt kommer du inte att vara i köket mycket tid och du behöver inte stå upp och sitta ner från bordet i några minuter.
En Snabb Aptitretare Med Rädisor Av Jacques Pepin, Som Kommer Att Förtrolla Dina Gäster
Varje självrespektande beundrare av kulinarisk konst har hört namnet på Jacques Pepin . Han är en infödd i Frankrike men bor för närvarande i USA. Han blev intresserad av att laga mat som barn och hängde i köket hos sina föräldrar, som är restauratörer.
3 Sallader Med Melon Som Kommer Att Förtrolla Dina Sinnen
Nästan alla ser fram emot sommartid, inte bara för att det är förknippat med en semester till sjöss utan också för att det är den tid då våra favoritfrukter dyker upp på marknaden. Utseendet på den förra väntar särskilt ivrigt av unga och gamla meloner .
