2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Naturligtvis måste vi respektera matens utgångsdatum, men det är fortfarande bra att titta på några saker som är direkt relaterade till denna fråga. Enligt kraven på förpackningen för varje produkt måste dess utgångsdatum anges. Det finns många faktorer som kan påverka livslängden för de varor och produkter vi köper.
Förvaringstemperatur. Det är viktigt att komma ihåg att låga temperaturer inte bara påverkar matens hållbarhet, det visar sig också att temperaturfluktuationerna påverkar det i hög grad. Om du förvarar dina produkter vid konstant temperatur hjälper det dig att använda matens maximala hållbarhetstid.
Fukthalt. För många produkter hänvisar "förvaras på en sval, torr plats" till det faktum att överflödig fukt kan förstöra produkterna långt före utgångsdatumet. Genom att minska fuktnivån för vissa produkter kan du öka deras hållbarhet med 2-3 procent.
Syrehalten. För många av produkterna har de en hållbarhetstid på 12 månader, och ibland ännu mer, efter att de har skrivits ut är det inte så, dvs. de förstörs på några dagar. Detta beror på att syret i luften kan orsaka oxidativa processer i många av föreningarna i dem.
Hållbarheten är den punkt då oönskade förändringar i smak, konsistens, färg, lukt och matlagningskvaliteter inte förekommer. I många fall, med korrekt förvaring och bevarande av förpackningens integritet, kan maten förbli ätbar efter denna period, dvs. det är inte alltid avgörande för produkternas lämplighet.
Var alltid försiktig när du köper mat, många av dem förstörs snabbt och är inte lämpliga för användning efter utgångsdatumet. Det finns fall där de blir giftiga och giftiga, vilket kan påverka din hälsa negativt.
Rekommenderad:
Hållbarhet Av Olja Och Smör
Oljan ska förvaras i mörkret - så att den behåller sina egenskaper längre. Om du lagrar den i ljuset kommer direkt ljus att påverka dess egenskaper negativt. Det kommer fortfarande att vara användbart, men det kommer inte vara lika fördelaktigt för kroppen som om du lagrar den ordentligt.
Påskvarning: Köp Inte Mat Med Lång Hållbarhet
Dagar före påsk inledde Food Safety Agency intensifierade inspektioner i butiker. Inspektörerna övervakar kvaliteten på lamm, ägg, påskkakor och alla produkter som köpts före semestern. Experter är övertygade om att alla produkter som har för lång hållbarhet bör tas misstänksamt.
Vilken Hållbarhet Har Olika Korvar?
Nyligen kommenterar fler och fler människor ämnet om kött ska konsumeras eller tvärtom bör intaget begränsas. Eftersom alla har rätt till personligt val kommer vi här att betona det faktum att det är mycket viktigt exakt vad kött du äter och om det lagras ordentligt.
Äggens Hållbarhet
Du kan lätt se om de råa äggen är färska eller gamla. Färska ägg är mycket tyngre än gamla, detta beror på att det finns luft i de gamla äggen. Lägg ett ägg i ett glas med en matsked salt, och om det faller till botten är det friskt, och om det flyter i mitten är det medelstor skönhet.
Ett Nytt Recept ökar Pizzans Hållbarhet Med 3 år
Amerikanska forskare från militärlaboratoriet i Massachusetts har utvecklat ett recept på pizza som kan ätas på tre år om det förvaras i kylen. Michelle Richardson från US Department of Defense Research Center i Natik avslöjade att den nyskapade pizzan designades speciellt för den amerikanska militären, som insisterade på att pizza skulle ingå i deras meny.
