Påskvarning: Köp Inte Mat Med Lång Hållbarhet

Video: Påskvarning: Köp Inte Mat Med Lång Hållbarhet

Video: Påskvarning: Köp Inte Mat Med Lång Hållbarhet
Video: Hållbar mat - Släng inte maten - Konsumentföreningen Stockholm 2024, December
Påskvarning: Köp Inte Mat Med Lång Hållbarhet
Påskvarning: Köp Inte Mat Med Lång Hållbarhet
Anonim

Dagar före påsk inledde Food Safety Agency intensifierade inspektioner i butiker. Inspektörerna övervakar kvaliteten på lamm, ägg, påskkakor och alla produkter som köpts före semestern.

Experter är övertygade om att alla produkter som har för lång hållbarhet bör tas misstänksamt. Detta konstaterades av Dr. Tsvetanka Terzieva på BNT.

Tidigare var det mycket mer troligt att produkter av låg kvalitet hittades i butiker och följaktligen i våra hem. Idag finns det mycket strikta kontrollorgan och även om det händer är det väldigt sällsynt, försäkrar BFSA.

En av de största farorna från urminnes tider är kvaliteten på maten när det gäller ytterligare kemikalier som finns i livsmedel eller så kallade E-s. De är emulgeringsmedel, smaker, färger eller något som kan förlänga en produkts livslängd.

Påskvarning: Köp inte mat med lång hållbarhet
Påskvarning: Köp inte mat med lång hållbarhet

Foto: Maria Simova

Dessa produkter lockar köparen och ger en smak som är trevlig, även om produkten inte är användbar och till och med skadlig i vissa fall.

För att skydda den bulgariska konsumenten är det bra att hålla sig borta från alla produkter som har för lång hållbarhet. Minsta mängder konserveringsmedel i en produkt är inte skadliga. Men när vi konsumerar stora mängder av dessa E, ackumuleras de i kroppen och blir skadliga. Om vi pratar om en bit påskkaka - kommer det inte att skada något, men i allmänhet är konsumtionen inte begränsad till en sådan mängd.

Rekommenderad: