2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-07-26 16:39
Om du är ett fan av chokladkakor och figurer, har du hittat produkter med bleka färger åtminstone en gång. Och medan choklad av detta slag oroar konsumenterna är det faktiskt säkert att äta.
Det visar en ny studie av forskare från Hamburg, som undersökte frågan i detalj efter att många köpare uttryckte oro över bleka chokladprodukter.
Det händer ofta att människor köper choklad som har ett utgångsdatum, men ändå ser tveksamt ut. Färgen är inte djup choklad och har vitaktigt damm. Det finns verkligen inget att oroa sig för, förklarar forskare.
Enligt dem beror detta fenomen i de flesta fall på olämpliga väderförhållanden där chokladet förvaras. Detta händer vanligtvis när det förvaras i en kall miljö.
För att undvika denna färgeffekt och för att hålla ditt köp kommersiellt, förvara chokladprodukter vid en temperatur mellan 16 och 18 grader Celsius. Undvik också att hålla förpackningen på en vara öppen under lång tid, rekommenderar forskare.
Rekommenderad:
Vit Choklad
vit choklad är ett derivat av choklad, som officiellt inte kan kallas choklad. Det kännetecknas av en ljusgul färg, liknar elfenben. Vit choklad bereds på ett radikalt annorlunda sätt än mörk och mjölkchoklad. Mörk choklad måste ha minst 35% kakao och dess innehåll kan nå 99%.
Skillnad Mellan Vit Och Mörk Choklad
När en person prata om choklad , det är ganska svårt att säga ett dåligt ord om det. Naturligtvis, om du inte överdriver det, är riktig choklad mycket bra för kroppen. Choklad, som rött vin, är rikt på bioflavonoider, som är växtens spårämnen som är bra för hälsan.
Läckra Kakor Med Vit Choklad
Vi börjar med en fantastisk vit chokladkaka och bruna chokladkakor. Förutom att det är gott ser det väldigt intressant ut när det skärs, eftersom pinnarna inte är för att strö, utan läggs till blandningen. Kakan ser ut som bruna prickar. Här är receptet på det:
Hur Man Gör Hemlagad Vit Choklad?
Vit choklad skiljer sig ganska från brun och mörk. Den har stort näringsvärde och hög smak. Det innehåller mycket kalorier, eftersom det innehåller upp till 50% socker och upp till 40% fett. Det är emellertid lätt smältbart eftersom dess emulgerade ingredienser har låg smältpunkt.
Är Vit Choklad Skadlig?
Även om vit choklad är rik på kalcium är den för mättad med fetter, som inte är hälsosamma och missbruk av dess konsumtion är skadligt för hälsan. Vit choklad tillverkas främst av kakaosmör, socker och mjölk. Det saknar tillräckligt med näringsämnen, till skillnad från mjölk och naturliga choklad.
