Papaya är Frukten Av änglar

Video: Papaya är Frukten Av änglar

Video: Papaya är Frukten Av änglar
Video: ПАПАЙЯ – очень спорный фрукт, как его едят, на что похож вкус 2024, November
Papaya är Frukten Av änglar
Papaya är Frukten Av änglar
Anonim

Papaya är en stor tropisk frukt, formad som en melon och något liknande i smak. Papaya-trädet växer i tropikerna i Sydamerika.

Portugals och Spaniens flottor, som anlände till dessa områden, transporterade papaya till Asien och Centralafrika. När Christopher Columbus smakade papaya kallade han det Angel of Fruit.

Trädet når en höjd av fem till tio meter. En gång om året bär den frukt som visas strax under dess krona.

Frukten har ett mjukt kött och kärna, är full av mycket små och mörka frön.

Frukten är rik på vitamin C, innehåller provitamin A, små doser vitamin B9. Papaya innehåller papain, som smälter proteinrika livsmedel som ost, fisk, kött och ägg.

Papaya bör inte äta för mycket eftersom det kan leda till hyperkatarinemi. Det vill säga att få en gul-orange färg på huden på grund av den ackumulerade karoten i den.

Oftast i butiker kan du hitta rå eller konserverad papaya. När fruktens skal är gröngult betyder det att de ännu inte är mogna och kan användas mest i kalla sallader. Redan när skalet blir rosa-rött är frukterna mogna.

Papaya rekommenderas för magproblem. Pektin och organiska syror i frukten fungerar bra på magen, vid kolit eller förstoppning.

Tack vare vitamin A, som finns i frukten, jämnas huden ut.

Rekommenderad: