Hur Man Smakar Sallader Ordentligt

Video: Hur Man Smakar Sallader Ordentligt

Video: Hur Man Smakar Sallader Ordentligt
Video: Grön tomatsallad. 2024, September
Hur Man Smakar Sallader Ordentligt
Hur Man Smakar Sallader Ordentligt
Anonim

Felaktig smaksättning av sallader med tunga och ohälsosamma förband utgör en risk för din mage och hälsa. Var därför försiktig med vilka såser du köper från det kommersiella nätverket eller förbered dem i bästa fall själv.

Det första steget i att smaka på en blandning av produkter är salt. Det finns redan olika typer till ett överkomligt pris, och enligt vissa experter så kallade Himalayasalt är mycket mer användbart än traditionellt. Detta beror på att den innehåller natriumklorid och ett antal vitala mineraler och element för människokroppen. En intressant detalj är att dess rosa färg är en följd av det järn som finns i Himalaya-saltet.

Det är att föredra sallader efter smak med nymalt salt.

Var försiktig med valet av vinäger. Till exempel tillsätts bara några droppar balsamvinäger på grund av dess rika smak och arom. Det är en bra smakämne för alla typer av grönsaker.

Äppelcidervinäger är också lämplig. Det smakar lite sötare än vin. Var uppmärksam på tillverkaren av äppelcidervinäger, eftersom denna produkt ofta förfalskas.

Risvinäger, inte särskilt populärt i vårt land, är också ett bra alternativ till krydda sallader.

Efter salt och vinäger kommer det att bli fett. Här är olivolja att föredra framför solrosolja på grund av dess beprövade kulinariska och hälsofördelar. Överdriv det ändå.

Om du vill förbereda en hemlagad dressing är det bäst att använda extra jungfruolja eller jungfruolja. Det finns också olika sätt att krydda olivolja med örter före användning.

Krydda sallader
Krydda sallader

För smaksättande sallader du kan också lita på linfröolja, som är rik på omega-3-fettsyror.

Alternativt kan du lägga till yoghurt i sallader. Det är ett extremt lämpligt förband för gröna produkter. Beroende på salladens sammansättning kan du lägga till mer senap, majonnäs eller honung.

Valnötter och andra krossade nötter ger också en aptitretande look och en rikare smak till salladsrätter.

Om så önskas kan de kryddas med färska eller torkade örter enligt smakpreferenser.

Glöm inte att sallader är smaksatta och konsumeras omedelbart efter beredning. Annars går mycket av deras användbara egenskaper förlorade.

Rekommenderad: