Avsaltad Keso är Ett Måste För Fetma

Innehållsförteckning:

Video: Avsaltad Keso är Ett Måste För Fetma

Video: Avsaltad Keso är Ett Måste För Fetma
Video: FETMA - det är inte mat som gör dig överviktig 2024, November
Avsaltad Keso är Ett Måste För Fetma
Avsaltad Keso är Ett Måste För Fetma
Anonim

Keso är bland de mest rekommenderade produkterna under bantning. Den innehåller en stor mängd kompletta proteiner och har samtidigt relativt låg fetthalt. Det rekommenderas för sjukdomar i hjärt-kärlsystemet, för personer som lider av fetma eller diabetes, för leversjukdomar, för gravida och ammande kvinnor, för personer med njurproblem etc.

Ostmassan är en rik källa av fosfor och kalciumsalter och bör tillsammans med andra mejeriprodukter konsumeras regelbundet. Vad som är viktigt att veta är dock att lågmjölk och osalt keso bör väljas. Detta gäller särskilt för personer som är överviktiga eller diabetiker, eftersom mejeriprodukter innehåller mycket dolda fetter samt salt.

Av denna anledning, även när vi pratar om produkter som keso, måste vi se till att den innehåller lite fett och lite salt. 100 g av denna keso innehåller endast 87 kcal och fettindexet är bara 1. Här är 2 intressanta efterrätter med keso som du kan prova, så länge den är mager och avsaltad. De är särskilt lämpliga för överviktiga och även för dem som lider av diabetes.

Keso souffle

Nödvändiga produkter: 100 g osaltad keso med låg fetthalt, 1 ägg, 1 tsk gryn, 1/2 tsk smör, 1 nypa salt

Beredningsmetod: Ostmassan bryts upp och gryn tillsätts i en tunn ström. Denna blandning stannar i ca 1 1/2 timme, varefter den tidigare vispade äggulan tillsätts och sedan den vispade äggviten. Den så erhållna blandningen blandas försiktigt och hälls sedan i en smord gryta och smörjs lätt ovanpå. Souffeln bakas i ett vattenbad i cirka 40 minuter, varefter den är klar att serveras.

Ostkaka med keso
Ostkaka med keso

Ostkaka med keso

Nödvändiga produkter: 300 g magert och osaltad keso, 200 g gräddfil, 2 msk honung, 250 g dietkakor, 600 g hallon eller björnbär

Beredningsmetod: Vispa grädde, keso och honung i en skål och tillsätt hallon. Kexarna krossas i små bitar, läggs på botten av en lämplig form och hälls med mjölk-fruktblandningen. Ostkaka tillagad på detta sätt måste kylas i minst 12 timmar innan den serveras.

Rekommenderad: