Varför äta Gulost Oftare?

Video: Varför äta Gulost Oftare?

Video: Varför äta Gulost Oftare?
Video: ПЕСНЯ DABRO - ЮНОСТЬ КЛИП МАЙНКРАФТ (MINECRAFT) 2024, December
Varför äta Gulost Oftare?
Varför äta Gulost Oftare?
Anonim

Gulost är en av de mest utsökta och värdefulla mejeriprodukterna. Den innehåller upp till 32% fett, 26% protein, 2,5-3,5% organiska salter. Den innehåller också vitamin A och B.

Dessutom är gulost mycket kalciumrik - ett spårämne som är viktigt för att stärka bensystemet, tänderna och benen.

På grund av det höga innehållet av proteiner, fetter och mineralsalter är gulost en extremt användbar mat för hela kroppen. Det visar sig att näringsexperter rekommenderar mejeriprodukten som botemedel mot vissa sjukdomar som anemi, liksom för frakturer, brännskador och skador.

Gulost är ett värdefullt tillskott till menyn för gravida och ammande kvinnor.

Produktens största värde är att proteinerna i den är lösliga och nästan fullständigt (98,5%) smältbara i kroppen.

Ost
Ost

Det har också bevisats att gulost stimulerar aptiten och stärker kroppens allmänna tillstånd.

Det är bra att det finns olika saltfria arter med medium fettinnehåll. Dessa mejeriprodukter är lämpliga för personer med diabetes, övervikt och störningar i hjärt-kärlsystemet och levern. Det är bra att veta att hårdost är mer kaloriinnehåll - 100 g innehåller 208-400 kcal. Och riven gulost är lättare att smälta.

Efter att ha ätit gul ost orsakas mer salivation, vilket i sin tur leder till utsöndring av magsaft. 100 g av produkten per dag täcker vuxnas behov av fettsyror.

För att hitta vägen snabbare i butiken är det bra att veta att enligt BDS kallas den gula osten som produceras av fårmjölk "Balkan", den som är gjord av komjölk är Vitosha och den gula osten, en blandning av båda mjölkar, kallas Preslav.

Faktum är att det finns många typer av ost - olika i kalorier och sammansättning. Så långt tillbaka som 1700-talet var mer än 839 arter kända i Frankrike. Fransmännen konsumerar vin i stora mängder och fettrik gulost. Landet ligger dock sist i fall av hjärtinfarkt.

Rekommenderad: