Varför Slösar Vi Kaffe Oftare än öl

Video: Varför Slösar Vi Kaffe Oftare än öl

Video: Varför Slösar Vi Kaffe Oftare än öl
Video: ГРЕНДПА и Гренни В РЕАЛЬНОЙ ЖИЗНИ! Почему они перепутали мой дом? GRANDPA GRANNY Chapter Two 2024, December
Varför Slösar Vi Kaffe Oftare än öl
Varför Slösar Vi Kaffe Oftare än öl
Anonim

Kaffe är lättare att spilla än öl, enligt forskare från Princeton University. Enligt experterna som genomförde forskningen, spelar servitörerna, oavsett hur erfarna, den bittra drycken mycket oftare än mugg öl, skriver USA Today.

Experter säger att även den minsta instabiliteten i rörelse orsakar att kaffe bildar stora vågor, vilket lätt kan leda till dryckens spill även från en halvt tom kopp. Forskare är övertygade om att detta inte är fallet med öl och tror att huvudorsaken till detta är närvaron av skum i ölet.

För att testa sin hypotes genomförde experter en studie där de använde bilder av ölmuggar som rör sig. Forskare påpekar att några av ölglasen var skummande och andra var utan.

Resultaten av experternas studie visar att muggar öl är mycket svårare att spilla eftersom skummet förhindrar att vätskan läcker ut ur glaset. Experter tror att även ett mycket litet skumlager kan räcka för att dämpa vågorna som uppstår under instabila rörelser.

Öl
Öl

Enligt experter från Princeton University absorberar skummet energin i vätskan och ju tätare den är, desto lägre är risken för att den ska spillas. Den nyfikna studien slutar inte där - för att visa sina observationer gjorde experterna en video.

Det visar höjdpunkterna i hela deras studie, och videon presenterades vid den 67: e kongressen för American Physical Society i hydrodynamikavdelningen (APS), som hölls i november i San Francisco.

Princeton-forskare är övertygade om att deras forskning inte bara är nyfiken, utan kan vara mycket användbar inte bara i restaurangbranschen. Enligt experter kommer denna studie att bidra till att öka effektiviteten i leveransen av olika typer av vätskor.

Rekommenderad: