2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
För en hälsosam struktur för människokroppen och ett korrekt underhåll av alla dess funktioner behövs mineraler förutom vatten, fetter, proteiner, kolhydrater och vitaminer.
Behovet av mineraler kan endast tillgodoses genom en balanserad kost om grödorna odlas i jordar som är rika på näringsämnen och djuren får sådana grödor. På detta sätt kan de användas fullt ut av människan som källor för hans näring.
Färsk frukt och grönsaker är rika på antioxidanter. Dessa är biologiskt aktiva ämnen som skyddar cellmembran från de negativa effekterna av fria radikaler. Först och främst är det nödvändigt att nämna det höga innehållet av vitaminer. Dessa biologiskt aktiva substanser är nödvändiga för att kroppen ska fungera, eftersom de är involverade i nästan alla metaboliska reaktioner.
Kalium är ett viktigt mineral som finns i citrusfrukter, alla gröna grönsaker med blad, i mynta, solrosfrön, bananer, potatis.
Det finns en stor mängd kalium i meloner, apelsiner, bananer, avokado; torkade aprikoser, russin, dadlar och andra torkade frukter; baljväxter, potatis, pepparrot, persilja.
Värmebehandling minskar halten av kalium i grönsaker. Till exempel förloras 50% av kalium vid tillagning av potatis, så det rekommenderas att ånga potatisen.
Alla frukter och de flesta grönsaker innehåller tiotals gånger mer kalium än natrium. Därför bör det vara tydligt för var och en av oss hur viktigt det är att öka andelen av dessa livsmedel i vår kost.
Vattenmelon är en annan utmärkt kaliumkälla. Inkludera det ofta i din meny.
Använd under inga omständigheter kalium i form av kemiska föreningar eller doseringsformer: detta kommer att irritera mag-tarmkanalen och i stora doser kan det till och med bli livshotande.
Kalium är nödvändigt för obehindrad överföring av nervimpulser. Tillsammans med natrium och klor hjälper till att reglera kroppens vattenbalans.
Rekommenderad:
Frukt Och Grönsaker Rik På Kalium
De produkter vi konsumerar är viktiga för vår kropp på olika sätt. De innehåller alla olika ämnen som är värdefulla för vår kropp. Vi ska titta vilka produkter innehåller mest kalium . Innan vi bekantar oss med denna information, låt oss dock se varför det är så nödvändigt för oss.
Vilka Frukter Och Grönsaker är Rika På Zink?
Zink är en av de viktigaste mineralerna för människokroppen. Tack vare det har vi en känsla av arom och smak. Det är ett av de förstärkande mineralerna för immunsystemet, involverat i proteinsyntesprocesserna i kroppen. Zink spelar en viktig roll för att bygga DNA.
Vilka Grönsaker Och Frukter Sänker Kolesterolet
Kolesterol är en vaxartad substans som produceras av levern. Det finns i mejeriprodukter, ägg och kött. Kolesterol är en viktig orsak till många hjärt-kärlsjukdomar och är en stor risk för vår hälsa. Små förändringar i vår dagliga meny kan hjälpa till att sänka kolesterolet.
Vilka Frukter Och Grönsaker Du Ska Undvika Under Graviditeten
Alla runt den gravida kvinnan berättar för henne vad man ska göra eller hur man gör det, vad man ska vara försiktig med, hur man äter och andra råd som kan vara till hjälp, men gravida kvinnor blir trötta på att lyssna på dem i nio månader. När allt kommer omkring finns det strikt individuella saker, det finns de som är desamma i varje graviditet.
Vilka Frukter Och Grönsaker är Rika På Magnesium?
Magnesium är ett mineral med deltagande av många processer i kroppen och därför är dess närvaro i kroppen viktigt för att upprätthålla ett antal vitala funktioner. Magnesium är involverat i nedbrytningen av proteiner, lipider och kolhydrater.
