Vilka Grönsaker Och Frukter Sänker Kolesterolet

Vilka Grönsaker Och Frukter Sänker Kolesterolet
Vilka Grönsaker Och Frukter Sänker Kolesterolet

Innehållsförteckning:

Anonim

Kolesterol är en vaxartad substans som produceras av levern. Det finns i mejeriprodukter, ägg och kött. Kolesterol är en viktig orsak till många hjärt-kärlsjukdomar och är en stor risk för vår hälsa.

Små förändringar i vår dagliga meny kan hjälpa till att sänka kolesterolet. Frukt och grönsaker är kända för att innehålla fytosteroler och kolesterolliknande ämnen som sänker kolesterolet.

Om du inte är säker på vilka frukter och grönsaker du ska köpa för att starta din hälsosammare livsstil, ta med det här arket till stormarknaden.

Frukt
Frukt

Löslig fiber

Lipoproteiner med låg densitet, även kallade LDL-nivåer, ökar risken för artärsjukdom. De kan minskas med frukt och grönsaker som är rika på lösliga fibrer. De stör absorptionen av kolesterol. Rika på lösliga fibrer är: ärtor, pumpa, morötter, majs, kål, rosenkål och potatis. Och av frukterna: citrusfrukter, bär, äpplen, päron, fikon, aprikoser och plommon.

Niacin

Produkter som innehåller niacin, även känt som vitamin B3, minskar kolesterolproduktionen och hjälper till att eliminera den. De bästa källorna till niacin är: avokado, sparris, ärtor, majs, svamp, äpplen, limabönor, potatis, kål, morötter och paprika.

Palsternacka
Palsternacka

C-vitamin

Förhindrar oxidation av kolesterol. Denna process beror på anslutningen av LDL - partiklar med fria radikaler, vilket orsakar vävnadsskada. Denna oxidation kan orsaka kranskärlssjukdom, perifer kärlsjukdom eller demens.

Förutom citrusfrukter finns C-vitamin i: guava, kiwi, björnbär, röd paprika, kål, brysselkål, broccoli, mango, ananas, jordgubbar, amarantblad.

E-vitamin

Hjälper till att förhindra oxidation av kolesterol och tillväxt av plack i blodkärlen, vilket orsakar igensättning av artärerna. De bästa källorna till vitamin E från grönsaker är: spenat, rödbetor, palsternacka, potatis och spirulina. Och från frukterna: björnbär, blåbär, guava, kiwi, mango, nektariner, papaya och persikor.

Rekommenderad: