2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Sötpotatis, även kallad sötpotatis, är knöliga grönsaker som kommer från Centralamerika. Det tas emot väl över hela världen, efter att ha bärts nästan överallt. Asien är den kontinent där det rikaste utbudet av recept för sötpotatisrätter erbjuds. Denna kontinent är också den största producenten av sötpotatis. Låt oss ändå se mer detaljerat vad är sötpotatis sötpotatis.
Sötpotatis och vanlig potatis
Foto: Användare # 170618
Om vi måste jämföra sötpotatis med vanliga är skillnaderna inte små. Sötpotatis är större i storlek, med en långsträckt och konisk form. På utsidan är de vita, orange, röda till mycket mörkröda. Deras insida är vit, gul eller orange.
Om vi måste jämföra dem med vanliga potatis när det gäller användbara ämnen, lutar skalorna starkt mot sötpotatis. De innehåller vitaminer, spårämnen, fiber, antioxidanter och växtsocker. Tack vare dess sammansättning, sötpotatis öka immuniteten. De innehåller kolhydrater som långsamt absorberas av kroppen, de så kallade långsamma sockerarterna, lämpliga för personer med diabetes.
Fibrerna i dem normaliserar blodsockret. Höga halter av folsyra gör dem lämpliga för att äta under graviditeten. Med sötpotatis kommer källor till vitamin B6, som stärker hjärtat. Innehållet av vitamin D i denna grönsak verkar mot sköra ben, lugnar nervsystemet och sköldkörtelproblem.
Sötpotatisrätter
Foto: Mariana Petrova Ivanova
Förutom att ha många hälsosamma egenskaper, sötpotatis är extremt välsmakande och doftande. De kan kryddas med olika kryddor - citron, vitlök, peppar, olivolja och många andra kryddor för potatis. Beredningen av sötpotatis Det är enkelt, det är som vår välbekanta potatis, recepten är varierade och möjligheterna till en god överraskning för släktingar och vänner är många.
De kan ätas kokta - i sammansättning av olika potatissallader, puré, i gräddsoppor och olika köttgarneringar. Den kan beredas bakad i olika varianter och kryddas med aromatiska kryddor. Det mest kända sättet att laga dem på är att steka, men denna behandling har samma risker som att steka vanliga potatisar, där vegetabiliska fetter blir cancerframkallande vid höga temperaturer.
Rekommenderad:
Odling Av Potatis Sötpotatis
Söt sötpotatis är mycket mer kost och användbar än vanlig potatis. För vissa människor är de en delikatess, och för andra en del av den dagliga menyn. Denna typ av potatis kommer från Centralamerika. Så småningom blev sötpotatis mycket populär eftersom de distribuerades av spanska handelsfartyg i Filippinerna och Nordamerika och av portugiserna i Indien, Sydasien och afrikanska länder.
Fördelar Med Sötpotatis
Sötpotatis är rika på näringsämnen, läckra rotfrukter. De har en krämig konsistens och är mycket mjuka, vilket gör dem till en mycket lämplig ingrediens för många recept. Dessutom har forskare funnit att sötpotatis är en av de bästa källorna till vitamin A.
Sötpotatis Vs Yams: Vad är Skillnaden?
Villkoren sötpotatis och yams används ofta omväxlande, vilket leder till förvirring. Medan båda är underjordiska knölgrönsaker är de faktiskt väldigt olika - de tillhör olika växtfamiljer. Så var kommer förvirringen ifrån? Den här artikeln förklarar grunderna skillnader mellan sötpotatis och yamspotatis .
Mexikansk Sötpotatis - Vild Yam
Wild yam är en flerårig vinstock, även känd som mexikansk sötpotatis eller Dioscorea villosa. Växten kommer från Nordamerika och finns i tropikerna i Mexiko och Asien. Det finns en mängd olika som kallas kinesisk sötpotatis, med ursprung i Kina.
Kulinariska Frestelser Med Sötpotatis
Sötpotatis eller sötpotatis skiljer sig inte mycket från vanliga när det gäller beredning. Sötpotatis är en typ av sötpotatis. Det är dock inte en riktig potatis och tillhör en separat art. Den stora och välsmakande sötpotatisroten kommer från tropikerna i Amerika.
