2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Söt sötpotatis är mycket mer kost och användbar än vanlig potatis. För vissa människor är de en delikatess, och för andra en del av den dagliga menyn.
Denna typ av potatis kommer från Centralamerika. Så småningom blev sötpotatis mycket populär eftersom de distribuerades av spanska handelsfartyg i Filippinerna och Nordamerika och av portugiserna i Indien, Sydasien och afrikanska länder.
Idag är Kina den största producenten av sötpotatis, följt av Indonesien, Vietnam, Japan, Indien och andra. Denna typ av potatis är större än vanligt och har en långsträckt form med spetsiga kanter. Skalet av sötpotatis kan ha olika färger - vitt, gult, orange och rött och insidan kan vara vitt, orange eller gult. Både sötpotatisens rötter och dess löv kan ätas.
I Bulgarien odlas sötpotatis endast i de södra delarna av landet - Ivaylovgrad, Haskovo och andra. Sötpotatis kan ätas bakad eller kokt. De används också för att göra konserver, stärkelse, puré samt sötpotatismjöl.
För deras odling väljs platt eller svagt sluttande söderut med ler-sandiga ytor djup jord. Markberedningen för sådd av potatis börjar med djup höstplöjning. Potatis odlas med hjälp av förodlade rotplantor. Plantor bör börja minst några veckor före plantering.
30 kg rotgrödor behövs för att plantera 1 dekar mark. De planteras i växthus som förvärms och planteras så att de inte rör varandra. Temperaturen som behövs i början är 30 grader och sjunker sedan gradvis till 21-24 grader. Kort efter att potatisen planterats, vattnas. Innan de sås dekontamineras de dock i 5-10 minuter.
Denna typ av potatis planteras utomhus i mitten av maj. Avståndet som plantorna planteras beror på jordens variation och fertilitet. De planteras vanligtvis på ett avstånd av 75-100 cm mellan raderna och 30-45 cm i rader, en växt per bo. Efter plantering vattnas plantorna. Den vård som denna potatis kräver efter plantering är regelbunden jordbearbetning och inte mycket vattning, dvs med mindre vatten.
Ogräs bör också tas bort ofta och vattnas igen. Potatisen tas bort när de är helt mogna. Du kan se detta på slitsens yta - i mogna grönsaker torkar det snabbt, medan det i omoget förblir fuktigt.
De kan tas bort med hjälp av händerna eller en plog, och det är önskvärt att agera mycket försiktigt. De färdiga produkterna sorteras i fältet. Du kan tjäna 3 till 5 ton potatis per dekar.
Denna typ av potatis ska förvaras på en torr och ventilerad plats där samma temperatur kan bibehållas. Sötpotatis tolererar inte låga temperaturer och hög luftfuktighet.
Rekommenderad:
Plantering Och Odling Av Potatis
Genomsnitt potatisar mognar på cirka 4 månader. Moderna potatisvarianter ger en maximal avkastning på 400 till 800 kg / ha. Framgångsrik potatisodling kräver kvalitetsfrön och ordentlig vård. Potatis gror när jorden på det djup då de sådd värms upp till 7-8 ° C, då börjar utvecklingen av den markbundna delen.
Vad är Sötpotatis?
Sötpotatis , även kallad sötpotatis , är knöliga grönsaker som kommer från Centralamerika. Det tas emot väl över hela världen, efter att ha bärts nästan överallt. Asien är den kontinent där det rikaste utbudet av recept för sötpotatisrätter erbjuds.
Fördelar Med Sötpotatis
Sötpotatis är rika på näringsämnen, läckra rotfrukter. De har en krämig konsistens och är mycket mjuka, vilket gör dem till en mycket lämplig ingrediens för många recept. Dessutom har forskare funnit att sötpotatis är en av de bästa källorna till vitamin A.
Sötpotatis Vs Yams: Vad är Skillnaden?
Villkoren sötpotatis och yams används ofta omväxlande, vilket leder till förvirring. Medan båda är underjordiska knölgrönsaker är de faktiskt väldigt olika - de tillhör olika växtfamiljer. Så var kommer förvirringen ifrån? Den här artikeln förklarar grunderna skillnader mellan sötpotatis och yamspotatis .
Mexikansk Sötpotatis - Vild Yam
Wild yam är en flerårig vinstock, även känd som mexikansk sötpotatis eller Dioscorea villosa. Växten kommer från Nordamerika och finns i tropikerna i Mexiko och Asien. Det finns en mängd olika som kallas kinesisk sötpotatis, med ursprung i Kina.
