2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Lila frukter är inte så vanliga på bulgariska bordet, men borde vara. Konsumtion av lila frukter kan förhindra ett antal sjukdomar.
Lila bär är användbara mot åldersrelaterade sjukdomar som Alzheimers, hjärtproblem och till och med cancer. Om du gör det till en vana att äta blåbär, björnbär, svarta vinbär eller plommon kommer det att minska risken för att utveckla multipel skleros och Parkinsons sjukdom.
Forskare från University of Manchester är övertygade om detta. De rekommenderar att minst en av de rekommenderade fem dagliga portionerna av frukt och grönsaker är lila.
Ett ämne i lila frukter hjälper till att bekämpa de skadliga effekterna av järn, vilket kan skada celler om det passerar genom matsmältningssystemet i oregelbunden form.
Järn, som allmänt anses vara hälsosamt, är bara användbart när det reagerar med andra föreningar. Annars kan mineralet vara giftigt för vävnader.
Blåbär, katrinplommon, svarta vinbär och björnbär, som har sin lila färg till polyfenoler, kan neutralisera de skadliga effekterna av järn. Liknande ingredienser finns också i grönt te och gurkmeja.
Låt oss ägna lite mer uppmärksamhet åt blåbäret. De saktar ner utvecklingen av leverfibros. Experter kallar blåbär "superfoods". Den lila frukten har en beprövad helande effekt på ögon och hjärna.
Blåbärsfrukter är rika på vitaminer, spårämnen, mineraler, tanniner och flavonoider, essentiella fettsyror, alfa linolsyra, karotenoider och fytosteroler.
Blåbär innehåller en stor mängd av ämnet pterostilbin, som är en naturlig antioxidant.
Svarta vinbär är en särskilt användbar frukt för dem som lider av åderförkalkning och högt blodtryck. Konsumtion av svarta vinbär ökar skyddskrafterna hos människokroppen och har en profylaktisk effekt mot förkylning och infektionssjukdomar.
På grund av järn, mangan och koppar som finns i svarta vinbär är det användbart vid anemi. Mängden kalium gör den till en utmärkt mat för hjärt- och njursvikt, högt blodtryck och särskilt i stridsförhållanden med ödem.
Svarta vinbär används också för magsår, gastrit med ökad surhet i magsaften.
Rekommenderad:
Vad är Korsblommiga Grönsaker Och Vad är Det Bra För
Korsblommiga grönsaker är ett förråd av mikroelement och vitaminer. Frågan är vilka grönsaker som tillhör korsfamiljen och vilka fördelar har de. Korsblommiga grönsaker är lövrika örtartade växter som får sitt namn på grund av likheten i färg med korset.
Vad är Hydrolyserat Kollagen Och Vad är Det Bra För?
Kollagen är ett strukturellt protein som binder samman celler och vävnader och hjälper dem att bibehålla sin form och integritet. Det är det rikaste proteinet i människokroppen. Det finns i muskler, hud, blod, ben, brosk och senor. Kollagen stöder hudens elasticitet, håller ihop ben och muskler, ger skydd för organ och strukturer i leder och senor.
Vad är Resveratrol Och Vad är Det Bra För?
Resveratrol är en naturlig förening som finns i druvskinn, men eftersom endast en liten mängd kan extraheras från skinnet på denna frukt extraheras den genom syntes - kemisk och bioteknologisk. Det kan också användas som ett kosttillskott.
Vad Innehåller Peppar Och Vad är Det Bra För?
Het peppar är en liten buske, cirka 60 cm lång. Bladen är elliptiska med många färger och stjälkarna är grenade. Dess frukt är liten i storlek och form - från sfärisk till långsträckt. Frukten kan vara gul, orange, ofta röd eller vinröd, liksom oliv eller svart.
Vad är Gojibär Och Vad är Det Bra För
Gojibär är frukten av växten Licium barbarum. Den växer främst i Asien och Sydosteuropa. Det sägs vara maten med lång livslängd, skönhet, hälsa och ungdom. Innehållet av vitaminer, mineraler och aminosyror i gojibär är sex gånger högre än i bi pollen.
