2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Populär som krydda och som alternativ medicin, bockhornsklöver är en unik växt. I gamla manuskript beskrivs dess egenskaper som mirakulösa och magiska. Det kommer att lindra dig av magont och lindra eksem.
Kan bockhornsklöver verkligen göra sådana mirakel? Modern medicin överensstämmer med antika läkare, som ny forskning kan förklara medicinska egenskaper hos bockhornsklöver genom dess kemiska sammansättning, och också avsevärt att utvidga användningen inom olika områden.
Bockhornsklöver är rik på antioxidanter och element som ger antiinflammatoriska effekter. Innehåller: järn, fosfor, natrium, koppar, zink, selen, magnesium, kalium.
Dessutom innehåller den en alkaloid som kan hämma degenerering av nervceller - trigonellin. Många av dess viktigaste komponenter kompletteras med fytoöstrogener, vilket är absolut nödvändigt för korrigering av endokrina sjukdomar hos kvinnor.
Den kemiska sammansättningen av bockhornsklöver innehåller även nikotinsyra, eteriska och fettiga oljor, fytosteroler, tanniner, vitamin A, C och B1, B2, B9, lecitin och många andra element. Men listan är inte begränsad till detta - fenugreekfrön innehåller praktiskt taget alla aminosyror som krävs av människokroppen, inklusive lysin och L-tryptofan.
I gamla avhandlingar kallades fenugreek ett botemedel mot fyrtio sjukdomar, låt oss lista några av dess användbara egenskaper och sjukdomar som det botar:
- har en positiv effekt på nervsystemet, förbättrar humör och känslomässigt tillstånd, bevarar minne och uppmärksamhet;
- förbättrar hjärt-kärlsystemets tillstånd
- normaliserar fettmetabolismen;
- ger förebyggande och skydd mot ledsjukdomar, - förhindrar utvecklingen av diabetes mellitus;
- ökar immuniteten
- lindrar sjukdomar i urinvägarna, njurarna;
- behandlar mag-tarmsjukdomar;
- stärker organens regenerativa förmåga;
- neutraliserar toxiner, skyddar celler;
- mätta cellerna med syre och normalisera vattenbalansen;
- har en antioxidant effekt och förbättrar hjärtfunktionen;
- rensar från toxiner, avlägsnar tungmetaller, stabiliserar celler;
- gör utseendet attraktivt och huden, naglarna
och friskt hår;
- förhindrar uppkomsten av diabetes mellitus;
- Fenugreek botar förstoppning, hemorrojder och svullnad. Förbättrar ämnesomsättningen.
Fenugreekfrön ger fisk eller grillat kötträtter en delikat arom och utsökt smak. Bockhornsklöver kan tillsättas yoghurt eller sås. Fenugreekfrön (eftersom de innehåller mycket stärkelse) används också som förtjockningsmedel i såser och köttsoppor. Färska löv kan tillsättas som kryddiga örter till sallader med majonnäs, marinader, såser och köttgarneringar. De strimlade bladen läggs till grönsaksrätter och bönorätter.
I folkmedicin - det är bevisat att efter 1-2 kurser av bockhornsklöver behandling, återhämtar sig kroppen drastiskt. Fenugreek läkemedel används i kurser på 4-6 veckor, med en paus på 2 veckor.
Användning av bockhornsklöver i folkmedicin
4 msk. skedar av hackad bockhornsklöver utsäde 0,6 liter kallt vatten, koka i flera timmar på hög värme och sila omedelbart. Ta varma 50 ml tre gånger dagligen före måltiderna. Lägg till några matskedar honung i den färdiga buljongen, detta kommer att förbättra dess aktivitet.
Avkok av bockhornsklöver används allmänt inom folkmedicin mot förkylning och lungsjukdomar. För att göra detta, placera 2 teskedar av frön från denna växt i ett glas vatten på ett vattenbad i 15 minuter. Ta den resulterande buljongen med honung 3-4 gånger om dagen.
Vid andningssjukdomar rekommenderas att man tar ett vattenhaltigt avkok av bockhornsklöver med honung. Med torr hosta är det bättre att ta en mjölkavkok av fröna. Med ont i halsen hjälper en stark gurgelinfusion mycket.
Nu när du har träffats användbara egenskaper hos bockhornsklöver, håller med om att det definitivt inte kommer att vara överflödigt att använda denna information. Och om din mage har gjort uppror mot den ovanliga lokala maten under resan, glöm inte att det är det gula fenugreekte som snabbt kommer att återställa det till det normala.
Rekommenderad:
Bockhornsklöver
Bockhornsklöver är ett populärt krydda , som växer nästan överallt i Bulgarien, men är vanligast i nordöstra Bulgarien. Känd som en oumbärlig ingrediens i färgglatt salt, har bockhornsklöver en behaglig och aptitretande doft. Bockhornsklöver, även kallad Chimen är känt under det latinska namnet Trigonella foenum-graecum.
Helande Egenskaper Hos Bockhornsklöver
Bockhornsklöver är en växt som tillhör baljväxter familjen. Stammen är ihålig och når en höjd på en meter. Blommorna är gula och efter blomningen bildar de skida där fröna finns. Det är från plantans frön att kryddbockhornsklöver tillverkas, vilket är en av huvudingredienserna i det välkända färgglada saltet.
Vackra, Mystiska Och Exotiska Frukter
I stormarknadernas hyllor hittar du nu alla slags frukter: äpplen, bananer, meloner, ananas, kiwi. Det finns dock några frukter som inte produceras i vårt land, och det är svårt att hitta, men de måste verkligen försöka. Dessa frukter är exotiska, extremt vackra och samtidigt mystiska.
Förbered Hemlagad Yoghurt Och Den Mest Ekonomiska Och Läckra Kakan Med Den
Bulgarisk yoghurt har en unik smak, känd över hela världen. Det finns förslag på att dess ursprung är förknippat med den utvecklade fåruppfödningen under thrakerna. Yoghurt erhålls från förvärmd naturlig mjölk, som har genomgått mjölksjäsning vid 40-45 grader.
För Den Skadliga Maten Och Den Skada Den Gör Oss
En av de största skillnaderna i livet idag och bara för tio år sedan - vi konsumerar enorma mängder skräpmat . Och medan en ohälsosam frestelse då och då inte kommer att skada oss, vanan att äta regelbundet i kedjorna för snabbmat har allvarliga effekter inte bara på vår kropp utan också på vår hälsa.
