2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Potatis är rik på vitaminerna B3 och C. Den största mängden potatis i sammansättningen av mineraler är järn och fosfor.
Det är absolut kontraindicerat att äta potatis rå eller halvrå. Detta är nödvändigt på grund av den pyritrin som finns i dem.
De kan orsaka illamående, feber, kräkningar och med systemisk konsumtion - erosion av magslemhinnan, gastrit, sår och till och med magcancer.
Nyligen visade en studie av forskare från University of Pennsylvania, USA, att potatis hjälper mot högt blodtryck.
De studerade särskilt "röda" potatisar, men tror att vanliga potatisar kan ha en liknande fördelaktig effekt.
"Potatis har ett oförtjänt dåligt rykte som skyldiga för att vara överviktiga, och de flesta hälsosinniga människor utesluter dem från kosten. Men sanningen är att när potatisen tillagas utan fett innehåller den bara 110 kalorier och många användbara fytokemikalier och vitaminer", säger Joe Vinson från forskargruppen.
Deltagarna serverades 6-8 "röda" potatis två gånger om dagen i en månad, kokta oskalade i mikrovågsugnen. Testerna utförda efter en månad rapporterade en genomsnittlig minskning av det systoliska blodtrycket (övre gränsen) och 4,5 procent av det diastoliska blodtrycket (nedre gränsen).
Färsk potatis kan förvaras i kylskåp i upp till en vecka. Det är precis så du kan förvara kokta potatisar i kylen.
Oftast efter denna period ändrar de sin smak. Det är viktigt att komma ihåg att du inte ska förvara potatis och kryddig mat som lök, vitlök och paprika i samma låda i kylen.
Rekommenderad:
Livsmedel Som Sänker Blodtrycket
Högt blodtryck det har alltid ansetts som en äldre sjukdom, men tyvärr har denna sjukdom nyligen hittats hos mycket unga människor också. Numera kan du träffa en 25-årig man som lider av denna smygande sjukdom. Varför lömsk, frågar du.
Topp 10 Hälsosamma Livsmedel Som Sänker Blodtrycket
1. Citroner - skydda blodkärlen, sänka blodtrycket, säkerställ balans mellan högt blodtryck. Dessutom är de rika på C-vitamin och är bra för hjärt-kärlsystemet. På morgonen kan ett halvt glas citronsaft hjälpa till att behandla högt blodtryck;
Här är Den Mest Användbara Saften Som Sänker Blodtrycket
Tranbärsjuice är den mest användbara fruktjuicen , meddelade forskare från Helsingfors universitet. Dessa små frukter och deras blad används i folkmedicin för att behandla urinvägar, magbesvär och leverproblem. Men forskning avslöjar nu fler fördelar med tranbär - deras juice sänker blodtrycket och förbättrar hjärtfunktionen.
Russin Sänker Blodtrycket Tre Gånger I Veckan
Cirka 750 000 ton russin produceras årligen över hela världen - den vanligaste sorten för deras produktion är vita fröfria druvor. Att äta russin uppmuntras av läkare eftersom russin innehåller fiber, antioxidanter och också har lågt glykemiskt index - dessa faktorer bidrar till att kontrollera blodsockret.
Kaffe Höjer Eller Sänker Blodtrycket
Koffein är ett naturligt stimulerande medel som finns i nötter, frukter och löv på vissa växter. Det tas oftast med produkter som te eller kaffe, som är de mest konsumerade dryckerna i världen. Av denna anledning finns det ett antal studier om koffeinets effekt på människors hälsa, varav de flesta fokuserar på dess inverkan på hjärtsjukdomar och blodtrycksproblem.
