Absorption Av Vitaminer I Maten

Video: Absorption Av Vitaminer I Maten

Video: Absorption Av Vitaminer I Maten
Video: Absorption (Original Mix) 2024, December
Absorption Av Vitaminer I Maten
Absorption Av Vitaminer I Maten
Anonim

Vitaminer är mycket viktiga för en korrekt utveckling av kroppen. Dessa är organiska ämnen som påverkar nervsystemet, det endokrina systemet och immunsystemet, liksom processer som ämnesomsättning, tillväxt etc.

Med andra ord, vitaminer är viktiga för att vår kropp ska fungera och har en direkt inverkan på vår allmänna hälsa. Därför kan brist på någon av dem leda till allvarliga hälsoproblem.

Tyvärr kan kroppen inte bara producera dessa värdefulla ämnen och de måste tas med mat eller i form av kosttillskott. Det enda undantaget är D-vitamin, som kan produceras när vår kropp utsätts för direkt solljus.

Här är platsen att lägga till att vitaminer inte är mat och inte innehåller kalorier, dvs. från dem får kroppen inte energi. De spelar dock en stor roll i omvandlingen av kolhydrater och fetter och är i själva verket ett villkor för omvandling av näringsämnen vi äter till energi.

Det finns två grupper av vitaminer - de som löser sig i fett (till exempel vitamin A, E, D och K) och de som löser sig i vatten (vitamin C och de i grupp B).

Fettlösliga vitaminer kan ackumuleras och lagras i kroppen, så de behöver inte tas varje dag. Men man måste vara försiktig så att man inte överskrider deras dos, eftersom både bristen och överskottet av den optimala mängden vitaminer kan leda till oönskade konsekvenser.

Vitaminer som löser sig i vatten måste levereras till kroppen dagligen. Oroa dig inte om deras dos av misstag överskrids, kroppen blir av med dem naturligt genom att utsöndra kroppsvätskor.

För att få dessa värdefulla ämnen är det nödvändigt att äta en varierad diet. Vitamin A finns i livsmedel som lever, ägg, tomater, zucchini, morötter.

De flesta grönsaker, ägg och mjölk är rika på vitamin E, och när det gäller B-komplex vitaminer kan du hitta dem i bryggerjäst, lever, kött, ägg, mjölk och alla baljväxter.

C-vitamin finns i många frukter och grönsaker, med röd paprika som leder vägen, följt av citron, nypon, jordgubbar, svarta vinbär och mer.

Rekommenderad: