2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
Under kärleksmånaden möts vi av goda nyheter - choklad är inte bara otroligt god, utan också extremt användbar för kroppen.
På senare tid har auktoritativa laboratoriestudier i Amerika visat att choklad är den nya supermat. Detta innebär att den söta frestelsen har ett antal kvaliteter som gör den till en ännu hälsosammare produkt än vissa frukter och fruktdrycker.
Experter från Hershey Center i USA hävdar att ett gram av produkten innehåller mer hälsosamma växtföreningar och antioxidanter än färskpressad juice.
Detta hände efter att forskare jämförde kakaopulver - huvudingrediensen i choklad, med extrakt av blåbär och granatäpple, även känd som superfrukt, på grund av dess hälsofördelar.
Det har också visats att de specifika antioxidanterna flavanoler, en extremt värdefull växtförening, finns i mycket mer i choklad än i frukt.
Och antioxidanter i sin tur attackerar och neutraliserar fria radikaler, även kända som destruktiva molekyler. Den viktigaste betydelsen av flavanoler är minskningen av hjärt-kärlsjukdomar och cancersjukdomar.
Det är därför vi säkert kan kalla choklad en supermat.
Det är nödvändigt att klargöra att naturlig mörk choklad är den som förklarats vara en superprodukt, andra sorter av kakaobarer faller fortfarande inte in i denna kategori.
Det är också viktigt att veta att produktens egenskaper är mest kompletta endast i dess naturliga tillstånd. Om du bestämmer dig för att värmebehandla kakaoprodukten kommer de flesta av dess hälsoeffekter att gå förlorade.
Ett intressant faktum är att 3/4 av världens kakaoproduktion nu finns i Västafrika. Kakao har producerats i minst 3000 år i Mexiko, Central- och Sydamerika, med det tidigaste dokumentet som går tillbaka till 1100 f. Kr.
Rekommenderad:
Benbuljong är Den Nya Supermat! Så Här Förbereder Du Det
Benbuljong har förberetts sedan urminnes tider. De gamla förberedde den i skalet av sköldpaddor eller i skinn. De översvämmade benen på slaktade djur med vatten och örter och kokade den läckra buljongen på elden. Idag används benbuljong som bas för många dieter.
Macambo - Den Nya Supermat
Macambo är den senaste superstjärnan som står i rampljuset. Även om en nybörjare i den här scenen har den varit känd bland Amazons i hundratals år som en mat som ger många hälsofördelar. Dessa frön rostas lätt för textur, djup och doft.
Svampkaffe - Den Nya Supermat
Varje år verkar listan över livsmedel som har mirakulösa hälsoegenskaper öka med minst en. Detta var också fallet i början av 2017, då en speciell typ av kaffe tillverkad av svamp introducerades som den nya supermat i familjen av hälsosamma produkter.
Världen är Galen På Den Nya Supermat - Rödbetor
Nyligen har hälsosam kost blivit ett favoritämne - vi hör hela tiden och läser om olika produkter som är extremt användbara, hälsosamma osv. Nästan ständigt återupptäckt några nya spannmål, grönsaker, exotiska frukter, som bekräftas vara användbara och läggs på.
Lila Bröd är Den Nya Supermat Som Skyddar Vår Hälsa
Antioxidantrikt lila bröd bryts ner 20 procent långsammare än vanligt vitt bröd, och enligt inledande forskning skyddar de naturliga ingredienserna i det mot cancer. Skaparen av den nya superbread är professor Zhu Weibiao, en näringsforskare vid National University of Singapore.
