2024 Författare: Jasmine Walkman | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 08:37
"Spara till en regnig dag" lyder en gammal tanke som är sant idag. Att spara mat sparar inte bara onödiga resor till butiken utan ger dig också tillräckligt med försörjningar i tider av kris. Det finns några grundläggande faktorer som du måste vara medveten om när du lagrar mat. Hela målet att spara kommer att besegras om dina försörjningar blir ogiltiga. Följande tips visar hur du lagrar maten.
Vad ska du förvara?
Förvara endast de livsmedel som du gillar att äta. Det är ingen mening att behålla saker som inte passar dig. Vete, ris, olja, socker, mjölkpulver, honung etc. är vanligtvis de saker som ofta ingår i recept. Så se till att du alltid har tillräckligt med dem. Mängderna beror på antalet personer som bor i huset och under vilken period du vill behålla dem. Torkad frukt, förpackad i metallburkar, är bra för långvarig lagring.
Om du vill fylla på förpackad eller konserverad mat, var alltid försiktig när du köper dem och se till att kepsarna inte är nedsänkta eller skadade på något annat sätt. Kontrollera tillverkningsdatumet. Soppor kan lagras framgångsrikt vid rumstemperatur i 5 år, förutom de som innehåller syror (som tomatsoppa, som bara kan ta 18 månader).
Tips om lagring
För att öka matens hållbarhet måste du bekanta dig med särskilda förvaringsmetoder.
• Vete, ris, spannmål, frön och bönor ska förvaras i stora plastbehållare. Du kan köpa dessa från färgbutiker.
• Undvik att förvara begagnade behållare, eftersom de kan innehålla molekyler från tidigare livsmedel som förstör de nya.
• Lägg en bit torris eller lägg till några lagerblad för att skydda kornen från buggar.
• Förvara plasthinkar torra, i garderoben eller i köksskåpet.
• Se till att behållaren är tätt stängd och att ingen luft kommer in.
• Livsmedel som kött eller mejeriprodukter ska alltid frysas.
• Fryst mat måste kylas till lämplig temperatur.
• Tina och frys aldrig mat igen, eftersom detta kommer att orsaka bakterier.
• Tillagade livsmedel som bröd och frukt kan bara lagras under en kort tid.
• Konsumera eller förvara inte livsmedel som har gått ut.
Livsmedelslagring
Nödsituationer kommer utan varning, så du bör alltid vara beredd på sådana situationer. De saker du behöver bör innehålla mjölkpulver, bröd, socker, smör och mer.
Förnya alltid dessa lager så att innehållet inte förstörs. Människor som bor i områden där naturkatastrofer ofta inträffar bör alltid ha sådan mat tillgänglig.
Förvara maten på en torr och sval plats. Om du har slut på ström under lång tid, konsumera saker först från kylen och sedan från frysen. Och viktigast av allt - i en kris, glöm aldrig att dela överflödig mat med din granne.
Rekommenderad:
Hur Man Lagrar Kött Utan Kylskåp
Om du behöver lagra kött utan kylskåp finns det beprövade metoder för detta. Du kan använda en blandning av olja och grönsaker. Tvätta paprika och tomater, skär dem i cirklar, blanda dem med finhackade gröna kryddor och olja. Rör om för att separera saften från grönsakerna.
Hur Man Lagrar Olivolja Och Vegetabilisk Olja
Oljan lagras ganska lång tid tack vare fabriksförpackningen. Den säljs med ett tätt stängt lock och tack vare detta kan den behålla sina kvaliteter i två år. Oljeflaskor ska förvaras på en sval, mörk plats. Det är bättre att lagra olja som är förseglad i glas snarare än plastflaskor.
Hur Man Lagrar Färska äpplen Och Päron På Vintern
Vi hoppas att du i år lyckades samla bra skörd av hemodlade äpplen och päron . Nu måste du spara frukten ordentligt så att allt ditt arbete inte går till spillo och så småningom måste du kasta frukten. Hur man lagrar färska äpplen och päron på vintern Det är mycket viktigt att veta exakt när de väljs äpplen och päron för förvaring .
Hur Man Lagrar Päron
Päron är svårare att lagra än äpplen eftersom de har en kortare period med motstånd mot temperaturförändringar och fuktighet. Men med förbehåll för lagringsförhållandena för dessa läckra höstfrukter kan du äta saftiga päron fulla av vitaminer under lång tid.
Hur Man Känner Till En Bra Avokado Och Hur Man Lagrar Den
Avokado är rik på enkelomättade syror, som hjälper dig att bekämpa fett i torso, vilket i sin tur skapar en risk för hjärt-kärlsjukdom. Dessutom innehåller avokado mycket kalium, magnesium, folsyra, protein, vitamin B6, K och E. Den rekommenderade mängden är högst en halv avokado per dag.
